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食品添加劑
我國食品添加劑行業(yè)起步較晚，但行業(yè)發(fā)展十分迅速，已成為食品工業(yè)中最活躍、發(fā)展最快的行業(yè)之一。自改革開放以來，伴隨著中國經(jīng)濟發(fā)展水平和國民生活水平的快速提高，我國食品添加劑的需求和供給實現(xiàn)雙向增長，食品添加劑行業(yè)市場規(guī)模不斷擴大。近年來，隨著經(jīng)濟發(fā)展水平的不斷提高，消費理念的不斷升級，消費者對食品的可口性和安全性的關(guān)注度不斷提升，同時，在我國經(jīng)濟持續(xù)增長、內(nèi)部需求不斷擴大的環(huán)境下，食品添加劑行業(yè)迅速發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，2022年我國食品添加劑主要品種產(chǎn)量為1530萬噸，同比增長3.1%，食品添加劑主要品種銷售額為1441億元，同比增長3%。
特殊醫(yī)學用途配方食品
中國特醫(yī)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚，但市場需求巨大，產(chǎn)業(yè)增長迅速。近年來，隨著人們對健康意識的提高，特醫(yī)食品市場需求呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，為行業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。2023年中國特醫(yī)食品市場規(guī)模從2015年的20.1億元增長至82.5億元。
嬰幼兒輔食
中國嬰幼兒輔食行業(yè)市場規(guī)模的上漲主要得益于幾個因素的共同推動：首先是新生代父母對嬰幼兒精細化養(yǎng)育的重視程度提升，他們更傾向于選擇綠色、純凈、有機的高端輔食產(chǎn)品，以確保孩子的健康成長；其次，隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和居民可支配收入的增加，消費者對高品質(zhì)嬰幼兒輔食的購買力增強；再者，國家政策的支持和行業(yè)標準的完善也為輔食行業(yè)的規(guī)范化和高質(zhì)量發(fā)展提供了良好的外部環(huán)境；最后，輔食品牌通過不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新和市場營銷策略，成功擴大了市場滲透率，吸引了更多消費者，從而推動了整個行業(yè)的市場規(guī)模持續(xù)增長。2022年中國嬰幼兒輔食行業(yè)市場規(guī)模為527億元，2013-2022年復合增長率為18.2%。
