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2020年中國百貨業(yè)經營情況、發(fā)展問題及轉型發(fā)展趨勢分析[圖]

百貨陽芬 2021-02-01 05:55 來源：智研咨詢

百貨業(yè)是指根據(jù)不同商品部類設銷售區(qū)，開展各自的進貨、管理、運營的零售業(yè)態(tài)。百貨業(yè)與大賣場、折扣店、專賣店、MALL同屬于零售業(yè)態(tài)。

一、百貨業(yè)發(fā)展概況

我國百貨業(yè)經營模式分類

指標	特點	物業(yè)方收入及盈利來源	存貨風險	產品品牌運營	經營能力要求	風險及周期性
出租	純商業(yè)地產	租金收入:物業(yè)持有者當期收入與經營方銷售及盈利情況不直接相關	不承擔存貨風險	不參與品牌運營	低	風險低、周期性弱
聯(lián)營	明顯商業(yè)地產屬性	當期收入與品牌經營方銷售收入密切相關，但與期銷售利潤關聯(lián)不大	不承擔庫存風險	基本不參與特定品牌運營，但需要選擇品牌商	較低	風險較低，周期性較弱
買斷	典型零售企業(yè)	當期收入即為產品銷售收入，銷售毛利即為購銷差價	承擔存貨風險	“買手”模式，嚴格選擇采購產品及品牌	高	風險較高，周期性較強
專營	具有品牌運營特點	當期收入即為產品銷售收入，銷售利潤為購銷差價扣除品牌運營費用	完全承擔存貨風險及品牌運營費用	積極參與并運作經營，承擔大部份運營費用，完全擁有品牌	較高	風險高，周期性強
自有品牌	完全自有品牌產品的零售	當期收入即為產品銷售收入，銷售利潤為購銷差價扣除運營費用	完全承擔存貨風險及品牌運營費用	完全承擔存貨風險及品牌運營費用	很高	風險很高，周期性很強

資料來源：智研咨詢整理

目前，百貨店在運營附加手段上，絞盡腦汁，然而，在最基本的經營產品本身，自有品牌以及合作品牌的產品更新周轉創(chuàng)新以及控制管理方面，始終沒有取得根本性的全局性突破，這是一個亟待回答的行業(yè)性命題。

我國百貨業(yè)發(fā)展歷程

資料來源：智研咨詢整理

二、百貨業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國百貨行業(yè)市場現(xiàn)狀調研及投資機會預測報告》數(shù)據(jù)顯示：2020年受疫情影響，1-6月份限額以上零售業(yè)單位中的超市零售額同比增長3.8%，百貨店、專業(yè)店和專賣店分別下降23.6%、14.1%和14.4%。

2017-2020年上半年限額以上零售單位的商品零售額增長率

資料來源：中國百貨商業(yè)協(xié)會、智研咨詢整理

2020年上半年百貨業(yè)態(tài)為主的上市公司營收同比下降 44%，凈利潤同比下降77%，其中一季度受損最為嚴重，營收同比下降 44%，凈利潤同比下降 109%；二季度明顯改善，凈利潤同比降幅收窄至23%。在營收和凈利同比大幅下滑的情況下，上半年仍有77%的企業(yè)是盈利的。

2020年第一季度和第二季度百貨業(yè)態(tài)為主的上市公司營收及凈利潤

資料來源：中國百貨商業(yè)協(xié)會、智研咨詢整理

三、百貨業(yè)發(fā)展問題、建議及趨勢

商品是零售企業(yè)經營能力的核心體現(xiàn)，無論何種渠道、何種方式，讓顧客能持續(xù)買到好的商品，是一個零售商能持續(xù)發(fā)展的動力和源泉。大部分百貨店的商品力較弱，商品同質化嚴重，直接體現(xiàn)是價格沒有吸引力，綜合因素包括形象定位、品類組合、經營管理方式、與品牌商互動關系、價格水平等，導致大多數(shù)百貨店對消費者沒有吸引力。

我國百貨業(yè)發(fā)展問題

資料來源：智研咨詢整理

百貨的商品力來自幾個層面，一是與門店定位相匹配的品類組合，并保持連貫性和持續(xù)性，打造清晰的品牌形象。二是與品牌商的深度互動，簡單的聯(lián)營扣點，如同兩層皮，不可能與品牌形成優(yōu)勢互補。三是積極探索自營，逐步擴大自營比例。四是研究自有品牌的定制與開發(fā)。超市的商品力在生鮮、在自有品牌、在高效的周轉。

我國百貨業(yè)發(fā)展建議