玉米是全球種植范圍最廣和產(chǎn)量最大的谷類作物,居三大糧食作物之首。美國(guó)是世界上最大的玉米生產(chǎn)國(guó),2018年美國(guó)玉米產(chǎn)量為3.66億噸。我國(guó)是也玉米生產(chǎn)消費(fèi)大國(guó),播種面積、總產(chǎn)量以及消費(fèi)量均居世界第2位。2018年,中國(guó)玉米產(chǎn)量25717.39萬噸,進(jìn)口量352.15萬噸,玉米出口規(guī)模較低,僅有1.22萬噸。
2011-2018年玉米行業(yè)供需平衡分析
資料來源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署、智研咨詢整理
我國(guó)玉米消費(fèi)用途多樣,目前玉米消費(fèi)主要分為:食用消費(fèi)、飼料消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)、種子消費(fèi)及損耗等。其中玉米飼料消費(fèi)在我國(guó)玉米消費(fèi)中占有重要地位,隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的改善和居民收入的上升,人們對(duì)肉類蛋白的消費(fèi)也在增加,間接加速了對(duì)玉米消費(fèi)量的增加。目前玉米飼料消費(fèi)占據(jù)玉米總消費(fèi)的一半左右。隨著玉米深加工業(yè)的發(fā)展,以玉米為原料的加工品種類增多,效益可觀,受到許多國(guó)家的重視,玉米工業(yè)消費(fèi)慢慢發(fā)展成為玉米消費(fèi)的另一重要用途,目前占玉米總消費(fèi)的35.7%左右。除了飼料消費(fèi)和工業(yè)消費(fèi)之外,玉米消費(fèi)還主要包括直接食用消費(fèi)、種子消費(fèi)和損耗等,消費(fèi)總量相對(duì)較小。
隨著城鎮(zhèn)化水平的提高,食物消費(fèi)水平也在提高,居民直接食用玉米量有所下降。
2018年中國(guó)玉米消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
資料來源:智研咨詢整理
相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)玉米行業(yè)市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)研及戰(zhàn)略咨詢研究報(bào)告》
2019年一季度,還貸壓力疊加地趴糧保管風(fēng)險(xiǎn)加劇,農(nóng)戶售糧意愿高,玉米上量加快,而深加工企業(yè)庫(kù)存充足且非洲豬瘟疫情持續(xù)發(fā)酵高限制下游飼料需求,多重因素影響下,玉米價(jià)格弱勢(shì)下調(diào)。到近期,中加、中美貿(mào)易關(guān)系摩擦升溫導(dǎo)致玉米進(jìn)口量減少,生豬養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大增加玉米消費(fèi),大豆振興計(jì)劃以及受自然災(zāi)害影響玉米產(chǎn)量下降,目前玉米價(jià)格已回升至高位。2019年玉米播種面積下降已成定局,國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)需缺口將進(jìn)一步擴(kuò)大,長(zhǎng)期看,玉米市場(chǎng)供需偏緊將對(duì)玉米價(jià)格上行形成有力支撐,預(yù)測(cè)2019年玉米市場(chǎng)價(jià)格整體上將高于上年。
2017.10-2019.09月近24個(gè)月來玉米市場(chǎng)價(jià)格分析(單位:元/公斤)
資料來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、智研咨詢整理


2025-2031年中國(guó)玉米行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及投資策略研究報(bào)告
《2025-2031年中國(guó)玉米行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及投資策略研究報(bào)告》共十四章,包含玉米加工產(chǎn)品發(fā)展分析,玉米關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析,玉米行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)等內(nèi)容。



