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報(bào)告導(dǎo)讀：
精釀啤酒又稱工坊啤酒，是指只采用麥芽、啤酒花、酵母、水這4種原料來發(fā)酵，不添加任何人工添加劑的啤酒。精釀啤酒是我國(guó)啤酒市場(chǎng)的新興產(chǎn)品，但在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家地區(qū)，精釀啤酒已形成相對(duì)成熟且完備的市場(chǎng)。根據(jù)原料、理念等不同，啤酒可以分為精釀啤酒和工業(yè)啤酒，作為啤酒市場(chǎng)的新興品類，區(qū)別于傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒，精釀啤酒的制作工藝更為復(fù)雜多樣，且產(chǎn)量總體偏低。隨著傳統(tǒng)工業(yè)啤酒市場(chǎng)增長(zhǎng)放緩，精釀啤酒憑借其獨(dú)特的風(fēng)味表達(dá)、鮮明的文化內(nèi)涵與較高的品質(zhì)價(jià)值，正逐步成長(zhǎng)為推動(dòng)啤酒行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力，其市場(chǎng)消費(fèi)增速已顯著領(lǐng)先于啤酒行業(yè)整體水平。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)精釀啤酒行業(yè)消費(fèi)量從2016年的3.6億升增長(zhǎng)至2024年的19.7億升，年復(fù)合增長(zhǎng)率為23.67%。未來，隨著品質(zhì)消費(fèi)理念的深化、本土風(fēng)味創(chuàng)新的持續(xù)涌現(xiàn)以及多元消費(fèi)場(chǎng)景的進(jìn)一步拓展，精釀啤酒消費(fèi)量將持續(xù)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)精釀啤酒行業(yè)消費(fèi)量將達(dá)到22.9億升。目前，精釀板塊已成為啤酒市場(chǎng)中最具增長(zhǎng)活力的細(xì)分領(lǐng)域，不僅消費(fèi)量持續(xù)攀升，品牌格局也呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)，從本土獨(dú)立酒廠到大型啤酒企業(yè)旗下的精釀品牌，均在產(chǎn)品創(chuàng)新與渠道拓展上積極布局，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展期。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)規(guī)模已從2020年的200億元快速增長(zhǎng)至2024年的800億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為41.42%，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)至1342億元。全球精釀啤酒行業(yè)呈現(xiàn)出多元化與層次分明的競(jìng)爭(zhēng)格局，整體上由國(guó)際知名品牌、本土新興勢(shì)力及眾多小眾品牌共同構(gòu)成。以優(yōu)布勞、修道院、范佳樂、百帝王、福佳、斯坦根、健力士、奧丁格、愛士堡、維森、勞特巴赫、力格勒、寶汀頓、鵝島、凱旋等為代表的國(guó)外品牌憑借深厚的歷史積淀與成熟的釀造工藝，在國(guó)際市場(chǎng)中占據(jù)重要地位并引領(lǐng)風(fēng)味潮流。與此同時(shí)，以高大師、熊貓精釀、拳擊貓、辛巴赫、香格里拉精釀、廢墟精釀、京A、大躍啤酒、龍山泉啤酒、雪花啤酒、天湖啤酒、拾捌精釀、牛啤堂、青島、燕京、珠江等為代表的國(guó)內(nèi)品牌迅速崛起，依托對(duì)本土消費(fèi)者口味的精準(zhǔn)把握與文化共鳴，不斷拓展市場(chǎng)份額。此外，眾多規(guī)模較小的精釀工坊和區(qū)域品牌構(gòu)成了行業(yè)的第三梯隊(duì)，以其獨(dú)特的產(chǎn)品創(chuàng)意和靈活的經(jīng)營(yíng)策略，在細(xì)分市場(chǎng)中形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。整體來看，行業(yè)在全球化與本土化交織中持續(xù)演進(jìn)，品牌之間在品質(zhì)、風(fēng)味與消費(fèi)體驗(yàn)方面的競(jìng)爭(zhēng)日益深化。
基于此，依托智研咨詢旗下精釀啤酒行業(yè)研究團(tuán)隊(duì)深厚的市場(chǎng)洞察力，并結(jié)合多年調(diào)研數(shù)據(jù)與一線實(shí)戰(zhàn)需求，智研咨詢推出《2026-2032年中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)銷狀況及發(fā)展前景研判報(bào)告》。本報(bào)告立足精釀啤酒新視角，聚焦行業(yè)核心議題——變化趨勢(shì)（怎么變）、用戶需求（要什么）、投放選擇（投向哪）、運(yùn)營(yíng)方法（如何投）及實(shí)踐案例（看一看），期待攜手行業(yè)伙伴，共謀行業(yè)發(fā)展新格局、新機(jī)遇，推動(dòng)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展。
觀點(diǎn)搶先知：
相關(guān)概述：精釀啤酒又稱工坊啤酒，是指只采用麥芽、啤酒花、酵母、水這4種原料來發(fā)酵，不添加任何人工添加劑的啤酒。精釀啤酒是我國(guó)啤酒市場(chǎng)的新興產(chǎn)品，但在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家地區(qū)，精釀啤酒已形成相對(duì)成熟且完備的市場(chǎng)。根據(jù)原料、理念等不同，啤酒可以分為精釀啤酒和工業(yè)啤酒，作為啤酒市場(chǎng)的新興品類，區(qū)別于傳統(tǒng)的工業(yè)啤酒，精釀啤酒的制作工藝更為復(fù)雜多樣，且產(chǎn)量總體偏低。
發(fā)展歷程：中國(guó)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了三個(gè)階段。2008年，南京高大師精釀啤酒公司（前身為“歐菲啤酒公司）成立，成為國(guó)內(nèi)第一家精釀啤酒公司。同年，拳擊貓精釀啤酒屋在上海成立。2010年，國(guó)內(nèi)第二家精釀啤酒公司豐收精釀在成都成立。同期，北京、上海等地陸續(xù)出現(xiàn)了大躍，悠航、京A、峰狂、上海釀酒屋、啤酒博士、TheBrew等精釀啤酒屋。2012年，精釀啤酒第一屆大師杯于2012年10月2日在南京舉辦，這是國(guó)內(nèi)首個(gè)全國(guó)性家釀啤酒比賽，標(biāo)志著中國(guó)精釀啤酒運(yùn)動(dòng)的正式起步。同時(shí)，全國(guó)超20個(gè)城市成立精釀啤酒協(xié)會(huì)，自釀愛好者突破萬人規(guī)模，被稱為“中國(guó)精釀元年”。2013年，高大師公司推出了嬰兒肥IPA啤酒，成為國(guó)內(nèi)第一款瓶裝精釀啤酒。但由于當(dāng)時(shí)技術(shù)還不成熟，嬰兒肥采用的是拉格工藝的精釀。在2013年—2017年間，更多有實(shí)力的精釀啤酒公司成立，比如優(yōu)布勞、牛啤堂、或不凡、北平機(jī)器、?拾捌精釀、跳東湖、斑馬精釀等等，成為目前精釀啤酒行業(yè)比較有影響力的品牌。2018年之后，國(guó)內(nèi)精釀啤酒行業(yè)迎來了高速發(fā)展的時(shí)期。2019年中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院聯(lián)合各單位，制定了“工坊啤酒”的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，精釀啤酒行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)相對(duì)規(guī)范化的發(fā)展階段。
行業(yè)政策：在國(guó)家經(jīng)濟(jì)穩(wěn)健發(fā)展，人們生活水平持續(xù)提升的背景下，國(guó)內(nèi)消費(fèi)不斷升級(jí)，人們對(duì)于啤酒的需求也變得更加豐富，逐漸注重啤酒的產(chǎn)品質(zhì)量，以及多樣化的形式，促進(jìn)精釀啤酒等細(xì)分領(lǐng)域快速發(fā)展。2023年以來，隨著市場(chǎng)營(yíng)商環(huán)境逐漸轉(zhuǎn)好，國(guó)家和地方政府部門相繼出臺(tái)多項(xiàng)政策，持續(xù)釋放消費(fèi)潛力，推動(dòng)精釀啤酒等食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。例如，2023年9月，遼寧省工業(yè)和信息化廳發(fā)布《遼寧省促進(jìn)酒行業(yè)就發(fā)展十條措施》，鼓勵(lì)高校、科研院所、各類實(shí)驗(yàn)室或技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)，開展遼寧特色口味白酒、精釀啤酒等技術(shù)和裝備研究，突破一批關(guān)鍵共性技術(shù)。鼓勵(lì)重點(diǎn)企業(yè)建設(shè)集釀酒、科研、商貿(mào)旅游、文化于一體的酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)、特色小鎮(zhèn)及文化產(chǎn)業(yè)園等。
產(chǎn)業(yè)鏈核心節(jié)點(diǎn)：精釀啤酒產(chǎn)業(yè)鏈上游為原材料和包裝材料，其中，原材料包括麥芽、酵母、啤酒花、水等；包裝材料包括玻璃、鋁、瓦楞紙等。產(chǎn)業(yè)鏈中游為精釀啤酒設(shè)備制造商、釀造廠商和包裝商。產(chǎn)業(yè)鏈下游為精釀啤酒的銷售渠道，包括生鮮超市、酒吧/吧臺(tái)、餐廳、便利店、商超等，終端為消費(fèi)者。
消費(fèi)量：隨著傳統(tǒng)工業(yè)啤酒市場(chǎng)增長(zhǎng)放緩，精釀啤酒憑借其獨(dú)特的風(fēng)味表達(dá)、鮮明的文化內(nèi)涵與較高的品質(zhì)價(jià)值，正逐步成長(zhǎng)為推動(dòng)啤酒行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)力，其市場(chǎng)消費(fèi)增速已顯著領(lǐng)先于啤酒行業(yè)整體水平。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)精釀啤酒行業(yè)消費(fèi)量從2016年的3.6億升增長(zhǎng)至2024年的19.7億升，年復(fù)合增長(zhǎng)率為23.67%。未來，隨著品質(zhì)消費(fèi)理念的深化、本土風(fēng)味創(chuàng)新的持續(xù)涌現(xiàn)以及多元消費(fèi)場(chǎng)景的進(jìn)一步拓展，精釀啤酒消費(fèi)量將持續(xù)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)精釀啤酒行業(yè)消費(fèi)量將達(dá)到22.9億升。
市場(chǎng)規(guī)模：目前，精釀板塊已成為啤酒市場(chǎng)中最具增長(zhǎng)活力的細(xì)分領(lǐng)域，不僅消費(fèi)量持續(xù)攀升，品牌格局也呈現(xiàn)多元化發(fā)展態(tài)勢(shì)，從本土獨(dú)立酒廠到大型啤酒企業(yè)旗下的精釀品牌，均在產(chǎn)品創(chuàng)新與渠道拓展上積極布局，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展期。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)規(guī)模已從2020年的200億元快速增長(zhǎng)至2024年的800億元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為41.42%，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)至1342億元。
企業(yè)格局：全球精釀啤酒行業(yè)呈現(xiàn)出多元化與層次分明的競(jìng)爭(zhēng)格局，整體上由國(guó)際知名品牌、本土新興勢(shì)力及眾多小眾品牌共同構(gòu)成。以優(yōu)布勞、修道院、范佳樂、百帝王、福佳、斯坦根、健力士、奧丁格、愛士堡、維森、勞特巴赫、力格勒、寶汀頓、鵝島、凱旋等為代表的國(guó)外品牌憑借深厚的歷史積淀與成熟的釀造工藝，在國(guó)際市場(chǎng)中占據(jù)重要地位并引領(lǐng)風(fēng)味潮流。與此同時(shí)，以高大師、熊貓精釀、拳擊貓、辛巴赫、香格里拉精釀、廢墟精釀、京A、大躍啤酒、龍山泉啤酒、雪花啤酒、天湖啤酒、拾捌精釀、牛啤堂、青島、燕京、珠江等為代表的國(guó)內(nèi)品牌迅速崛起，依托對(duì)本土消費(fèi)者口味的精準(zhǔn)把握與文化共鳴，不斷拓展市場(chǎng)份額。此外，眾多規(guī)模較小的精釀工坊和區(qū)域品牌構(gòu)成了行業(yè)的第三梯隊(duì)，以其獨(dú)特的產(chǎn)品創(chuàng)意和靈活的經(jīng)營(yíng)策略，在細(xì)分市場(chǎng)中形成差異化競(jìng)爭(zhēng)。整體來看，行業(yè)在全球化與本土化交織中持續(xù)演進(jìn)，品牌之間在品質(zhì)、風(fēng)味與消費(fèi)體驗(yàn)方面的競(jìng)爭(zhēng)日益深化。
市場(chǎng)趨勢(shì)：（1）未來，中國(guó)精釀啤酒的創(chuàng)新將深度植根于本土文化稟賦，超越對(duì)國(guó)際風(fēng)格的簡(jiǎn)單模仿；（2）精釀啤酒的消費(fèi)場(chǎng)景將突破傳統(tǒng)酒吧的局限，向更廣闊的生活空間滲透，實(shí)現(xiàn)“泛在化”消費(fèi)。未來，精釀將與咖啡廳、書店、Livehouse音樂現(xiàn)場(chǎng)、露營(yíng)地及創(chuàng)意餐廳等多元業(yè)態(tài)深度融合，成為特定生活方式與社交場(chǎng)所的組成部分；（3）精釀啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)維度將從單純的產(chǎn)品口味，延伸至品牌所倡導(dǎo)的價(jià)值主張與社群凝聚力。
報(bào)告相關(guān)內(nèi)容節(jié)選：
【特別說明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報(bào)告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時(shí)情況，最終出具的報(bào)告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測(cè)更新。
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第1章精釀啤酒行業(yè)綜述及數(shù)據(jù)來源說明
1.1 精釀啤酒行業(yè)界定
1.1.1 精釀啤酒界定
1.1.2 精釀啤酒相似概念辨析
1.1.3 《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類與代碼》中精釀啤酒行業(yè)歸屬
1.2 精釀啤酒行業(yè)分類
1.3 精釀啤酒專業(yè)術(shù)語說明
1.4 本報(bào)告研究范圍界定說明
1.5 本報(bào)告數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明
第2章中國(guó)精釀啤酒行業(yè)宏觀環(huán)境分析（PEST）
2.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)政策（Policy）環(huán)境分析
2.1.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)監(jiān)管體系及機(jī)構(gòu)介紹
（1）中國(guó)精釀啤酒行業(yè)主管部門
（2）中國(guó)精釀啤酒行業(yè)自律組織
2.1.2 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)現(xiàn)狀
（1）中國(guó)精釀啤酒現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)匯總
（2）中國(guó)精釀啤酒重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)解讀
2.1.3 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策規(guī)劃匯總及解讀
（1）中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策匯總
（2）中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展相關(guān)規(guī)劃匯總
2.1.4 國(guó)家“十四五”規(guī)劃對(duì)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展的影響分析
2.1.5 政策環(huán)境對(duì)中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
2.2 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)（Economy）環(huán)境分析
2.2.1 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
2.2.2 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
2.2.3 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性分析
2.3 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)社會(huì)（Society）環(huán)境分析
2.3.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
2.3.2 社會(huì)環(huán)境對(duì)精釀啤酒行業(yè)的影響總結(jié)
2.4 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)技術(shù)（Technology）環(huán)境分析
2.4.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)技術(shù)工藝及流程
2.4.2 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)分析
2.4.3 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)研發(fā)投入與創(chuàng)新現(xiàn)狀
2.4.4 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)專利申請(qǐng)及公開情況
（1）中國(guó)精釀啤酒專利申請(qǐng)
（2）中國(guó)精釀啤酒專利公開
（3）中國(guó)精釀啤酒熱門申請(qǐng)人
（4）中國(guó)精釀啤酒熱門技術(shù)
2.4.5 技術(shù)環(huán)境對(duì)中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
第3章全球精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)
3.1 全球精釀啤酒行業(yè)發(fā)展歷程介紹
3.2 全球精釀啤酒行業(yè)宏觀環(huán)境背景
3.2.1 全球精釀啤酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境概況
3.2.2 對(duì)全球精釀啤酒行業(yè)的影響分析
3.3 全球精釀啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)規(guī)模體量分析
3.3.1 全球精釀啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀概述
3.3.2 全球精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模體量
3.3.3 全球精釀啤酒行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析
3.4 全球精釀啤酒行業(yè)區(qū)域發(fā)展格局及重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)研究
3.4.1 全球精釀啤酒行業(yè)區(qū)域發(fā)展格局
3.4.2 全球精釀啤酒行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r
3.5 全球精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局及重點(diǎn)企業(yè)案例研究
3.5.1 全球精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局
3.5.2 全球精釀啤酒企業(yè)兼并重組狀況
3.5.3 全球精釀啤酒行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)案例
3.6 全球精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判及市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
3.6.1 全球精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判
3.6.2 全球精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
3.7 全球精釀啤酒行業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)借鑒
第4章中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及市場(chǎng)痛點(diǎn)分析
4.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展歷程
4.2 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易狀況
4.2.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易概況
4.2.2 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)進(jìn)口貿(mào)易狀況
（1）精釀啤酒行業(yè)進(jìn)口規(guī)模
（2）精釀啤酒行業(yè)進(jìn)口價(jià)格水平
（3）精釀啤酒行業(yè)進(jìn)口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
（4）精釀啤酒行業(yè)進(jìn)口來源地
4.2.3 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)出口貿(mào)易狀況
（1）精釀啤酒行業(yè)出口規(guī)模
（2）精釀啤酒行業(yè)出口價(jià)格水平
（3）精釀啤酒行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
（4）精釀啤酒行業(yè)出口目的地
4.2.4 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易影響因素及發(fā)展趨勢(shì)分析
4.3 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)主體類型及入場(chǎng)方式
4.4 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)主體數(shù)量規(guī)模
4.5 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)供給狀況
4.5.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)供給能力分析
4.5.2 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)供給水平分析
4.6 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)招投標(biāo)市場(chǎng)解讀
4.7 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)需求狀況
4.8 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模體量
4.9 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)行情走勢(shì)
4.10 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)痛點(diǎn)分析
第5章中國(guó)精釀啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀況及市場(chǎng)格局解讀
5.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)波特五力模型分析
5.1.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者之間的競(jìng)爭(zhēng)分析
5.1.2 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)關(guān)鍵要素的供應(yīng)商議價(jià)能力分析
5.1.3 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)消費(fèi)者議價(jià)能力分析
5.1.4 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)潛在進(jìn)入者分析
5.1.5 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)替代品風(fēng)險(xiǎn)分析
5.1.6 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況總結(jié)
5.2 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)投融資、兼并與重組狀況
5.2.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)投融資發(fā)展?fàn)顩r
5.2.2 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)兼并與重組狀況
5.3 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
5.4 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
5.5 中國(guó)精釀啤酒企業(yè)國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)參與狀況
第6章中國(guó)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)鏈全景梳理及布局狀況研究
6.1 中國(guó)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖譜分析
6.2 中國(guó)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)價(jià)值屬性（價(jià)值鏈）分析
6.2.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)成本結(jié)構(gòu)分析
6.2.2 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)價(jià)值鏈分析
6.3 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)上游原材料及設(shè)備供應(yīng)狀況分析
6.3.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)上游市場(chǎng)概述
6.3.2 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)上游價(jià)格傳導(dǎo)機(jī)制分析
6.3.3 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)上游原材料市場(chǎng)分析
6.3.4 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)啤酒設(shè)備市場(chǎng)分析
6.3.5 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)添加劑市場(chǎng)分析
6.3.6 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)包裝與運(yùn)輸市場(chǎng)分析
6.3.7 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)上游市場(chǎng)影響總結(jié)
6.4 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)中游細(xì)分市場(chǎng)分析
6.4.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)中游細(xì)分市場(chǎng)分布
6.4.2 中國(guó)艾爾Ale啤酒市場(chǎng)分析
6.4.3 中國(guó)拉格Lager啤酒市場(chǎng)分析
6.4.4 中國(guó)混合啤酒市場(chǎng)分析
6.5 中國(guó)精釀啤酒銷售渠道分析
6.5.1 中國(guó)精釀啤酒銷售渠道分布
6.5.2 中國(guó)精釀啤酒線上銷售狀況
6.5.3 中國(guó)精釀啤酒零售及團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)狀況
6.6 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)線下消費(fèi)需求分析
6.6.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)線下消費(fèi)需求場(chǎng)景分布
6.6.2 中高端餐飲市場(chǎng)精釀啤酒需求潛力分析
6.6.3 精釀酒吧/餐吧精釀啤酒需求潛力分析
第7章中國(guó)精釀啤酒企業(yè)布局案例研究
7.1 中國(guó)精釀啤酒企業(yè)布局梳理
7.2 中國(guó)精釀啤酒企業(yè)布局案例分析
7.2.1 熊貓精釀（青島）酒業(yè)有限公司
（1）企業(yè)概況
（2）企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
（3）產(chǎn)品/服務(wù)特色
（4）公司經(jīng)營(yíng)狀況
（5）公司發(fā)展規(guī)劃
7.2.2 上海精釀信息科技有限公司
（1）企業(yè)概況
（2）企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
（3）產(chǎn)品/服務(wù)特色
（4）公司經(jīng)營(yíng)狀況
（5）公司發(fā)展規(guī)劃
7.2.3 杭州千島湖啤酒有限公司
（1）企業(yè)概況
（2）企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
（3）產(chǎn)品/服務(wù)特色
（4）公司經(jīng)營(yíng)狀況
（5）公司發(fā)展規(guī)劃
7.2.4 上海萊寶啤酒釀造有限公司
（1）企業(yè)概況
（2）企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
（3）產(chǎn)品/服務(wù)特色
（4）公司經(jīng)營(yíng)狀況
（5）公司發(fā)展規(guī)劃
7.2.5 浙江喜盈門啤酒有限公司
（1）企業(yè)概況
（2）企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
（3）產(chǎn)品/服務(wù)特色
（4）公司經(jīng)營(yíng)狀況
（5）公司發(fā)展規(guī)劃
7.2.6 南京高大師啤酒有限公司
（1）企業(yè)概況
（2）企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
（3）產(chǎn)品/服務(wù)特色
（4）公司經(jīng)營(yíng)狀況
（5）公司發(fā)展規(guī)劃
7.2.7 優(yōu)布勞（中國(guó)）精釀啤酒有限公司
（1）企業(yè)概況
（2）企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
（3）產(chǎn)品/服務(wù)特色
（4）公司經(jīng)營(yíng)狀況
（5）公司發(fā)展規(guī)劃
7.2.8 重慶安特布魯精釀啤酒有限公司
（1）企業(yè)概況
（2）企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
（3）產(chǎn)品/服務(wù)特色
（4）公司經(jīng)營(yíng)狀況
（5）公司發(fā)展規(guī)劃
7.2.9 北京精釀啤酒有限公司
（1）企業(yè)概況
（2）企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
（3）產(chǎn)品/服務(wù)特色
（4）公司經(jīng)營(yíng)狀況
（5）公司發(fā)展規(guī)劃
7.2.10 華潤(rùn)啤酒（控股）有限公司
（1）企業(yè)概況
（2）企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析
（3）產(chǎn)品/服務(wù)特色
（4）公司經(jīng)營(yíng)狀況
（5）公司發(fā)展規(guī)劃
第8章中國(guó)精釀啤酒行業(yè)市場(chǎng)及戰(zhàn)略布局策略建議
8.1 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)SWOT分析
8.2 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu(píng)估
8.3 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)
8.4 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判
8.5 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)進(jìn)入與退出壁壘
8.6 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警
8.7 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)投資價(jià)值評(píng)估
8.8 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
8.8.1 精釀啤酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)投資機(jī)會(huì)
8.8.2 精釀啤酒行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域投資機(jī)會(huì)
8.8.3 精釀啤酒行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)投資機(jī)會(huì)
8.8.4 精釀啤酒產(chǎn)業(yè)空白點(diǎn)投資機(jī)會(huì)
8.9 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)投資策略與建議
8.10 中國(guó)精釀啤酒行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議
圖表目錄
圖表1：精釀啤酒的界定
圖表2：精釀啤酒相關(guān)概念辨析
圖表3：《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類與代碼》中精釀啤酒行業(yè)歸屬
圖表4：精釀啤酒行業(yè)分類
圖表5：精釀啤酒專業(yè)術(shù)語說明
圖表6：本報(bào)告研究范圍界定
圖表7：本報(bào)告數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)說明
圖表8：中國(guó)精釀啤酒行業(yè)監(jiān)管體系
圖表9：中國(guó)精釀啤酒行業(yè)主管部門
圖表10：中國(guó)精釀啤酒行業(yè)自律組織
圖表11：中國(guó)精釀啤酒標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
圖表12：中國(guó)精釀啤酒現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)匯總
圖表13：中國(guó)精釀啤酒即將實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)
圖表14：中國(guó)精釀啤酒重點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)解讀
圖表15：截至2025年中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展政策匯總
圖表16：截至2025年中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃匯總
圖表17：國(guó)家“十四五”規(guī)劃對(duì)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展的影響分析
圖表18：政策環(huán)境對(duì)中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展的影響總結(jié)
圖表19：中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀
圖表20：中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展展望
更多圖表見正文……
◆ 本報(bào)告分析師具有專業(yè)研究能力，報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場(chǎng)調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對(duì)該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報(bào)告只提供給用戶作為市場(chǎng)參考資料，本公司對(duì)該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
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01
智研咨詢成立于2008年，具有17年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨(dú)厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)
03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評(píng)
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡(jiǎn)報(bào)、監(jiān)測(cè)報(bào)告等免費(fèi)資源，踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識(shí)庫
08
智研咨詢觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問團(tuán)，與國(guó)內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu)，行業(yè)協(xié)會(huì)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源，保證了我們報(bào)告的專業(yè)性。
售后處理
我們提供完善的售后服務(wù)系統(tǒng)。只需反饋至智研咨詢電話專線、微信客服、在線平臺(tái)等任意終端，均可在工作日內(nèi)得到受理回復(fù)。24小時(shí)全面為您提供專業(yè)周到的服務(wù)，及時(shí)解決您的需求。
跟蹤回訪
持續(xù)讓客戶滿意是我們一直的追求。公司會(huì)安排專業(yè)的客服專員會(huì)定期電話回訪或上門拜訪，收集您對(duì)我們服務(wù)的意見及建議，做到讓客戶100%滿意。
![研判2025！中國(guó)精釀啤酒行業(yè)發(fā)展歷程、消費(fèi)量、市場(chǎng)規(guī)模、重點(diǎn)品牌及未來前景展望：消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新，精釀啤酒市場(chǎng)規(guī)模突破千億元[圖]](http://img.chyxx.com/images/2022/0330/ce25a2275c336b52d58303ed80fb7924b3fd1022.png?x-oss-process=style/w320)
