云南加強“兩節(jié)”食品安全監(jiān)管

    國慶節(jié)和中秋節(jié)臨近。為確保“兩節(jié)”期間食品安全，讓群眾過一個安全、祥和的節(jié)日，云南省市場監(jiān)管部門近期采取有效措施切實加強食品安全監(jiān)管。

    云南省市場監(jiān)管部門嚴厲打擊在食品生產加工領域制售假冒偽劣食品行為，堅決取締無營業(yè)執(zhí)照、無生產許可證的生產加工企業(yè)。嚴格實施食品質量安全市場準入，開展監(jiān)督抽查，嚴厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。針對節(jié)日期間消費特點，以月餅、米面糧油、肉制品、水產品、乳制品等為重點品種，以旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、農村地區(qū)等為重點區(qū)域，加大監(jiān)督檢查和專項抽檢力度，加強食品安全風險排查和隱患治理，持續(xù)開展畜禽水產品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標專項整治，嚴防不合格食品流向餐桌。開展食品展銷會、農家樂等場所節(jié)日熱銷食品和民俗特色食品監(jiān)督檢查，加強對“中央廚房”、集體用餐配送單位、學校食堂、連鎖餐飲企業(yè)、旅游定點接待單位的監(jiān)督檢查，嚴格督促食品經營者落實進貨查驗記錄制度，規(guī)范食品加工行為。

    此外，云南省各地市場監(jiān)管部門將加大食品安全法律法規(guī)和食品安全知識宣傳力度，及時曝光各類制售假冒偽劣食品違法行為，暢通12315投訴舉報熱線，及時受理食品安全類投訴舉報。