“水果中的人參”正低價(jià) 比去年跌一半

    因?yàn)楦缓叩鞍祝藚⒐环Q(chēng)為“水果中的人參”。近來(lái)，云南石林的人參果已經(jīng)在北京大批上市。新京報(bào)記者走訪得知，今年人參果的價(jià)格只有去年的一半。再過(guò)半個(gè)月，新鮮的人參果就要下市了，嘗鮮的市民不要錯(cuò)過(guò)。

    人參果因?yàn)榫哂懈叩鞍?，富含多種維生素、氨基酸以及微量元素，被稱(chēng)作是“水果中的人參”，也因?yàn)檩^高的價(jià)格被稱(chēng)為“貴族水果。”

    10月16日，記者在新發(fā)地走訪發(fā)現(xiàn)，幾乎每家水果店都在主推從云南石林空運(yùn)來(lái)的人參果。人參果呈橢圓形，淡黃色，上面分布著淺紫色或者深紫色的斑紋。聞起來(lái)有一股獨(dú)特的清香。切開(kāi)果子，里面的果肉呈淡黃色，使勁一捏，就有果汁溢出。

    店主告訴記者，現(xiàn)在市面上的人參果大都是從云南石林空運(yùn)而來(lái)。“石林的人參果比較有名，香甜是它的特色。”今年人參果從九月底十月初上市，價(jià)格一直不高，尤其是十一過(guò)后，價(jià)格更是跌到了去年同期的一半。他說(shuō)，“去年一斤在10元左右，今年便宜的時(shí)候還不到五元。”價(jià)格便宜主要是因?yàn)楫a(chǎn)量大，“上的貨多了，自然便宜。”此外，人參果不易儲(chǔ)存太久，也是商家急于出手的原因之一。“需要冷藏，最多能放上一周，不然就不新鮮了。”

    店主稱(chēng)，新鮮的人參果再有半個(gè)月時(shí)間就會(huì)下市了，再買(mǎi)就都是凍鮮的了。“口感和香氣肯定不如新鮮的。”