貴州茅臺是中國白酒中的第一品牌，堪稱國酒。隨著中秋、國慶節(jié)的準備來臨，迎中秋節(jié)、國慶，茅臺需求比較大，但是茅臺加大供應，消費者無需擔憂。預計從8月15日開始至中秋、國慶前，茅臺的發(fā)放速度將是延續(xù)的，每天發(fā)貨大約在130噸-140噸左右。國慶前的發(fā)貨量至少4500噸。
從其他企業(yè)看，上半年，習酒、金沙、國臺、青酒、貴州醇、鴨溪酒、董酒、珍酒保持高速增長，分別完成銷售收入14億元、11.9億元、7.6億元、2.4億元、1.2億元、1.9億元、0.72億元、0.68億元，分別同比增長58%、13%、31%、11.5%、31%、18%、255.7%、12.3%，為全省白酒產(chǎn)業(yè)后續(xù)發(fā)展提供了有力支撐。
總的來看，從與全國1-5月數(shù)據(jù)對比，貴州白酒產(chǎn)業(yè)以全國3.9%的產(chǎn)量，完成了全國白酒產(chǎn)業(yè)11.8%的銷售收入和32.9%的利潤總額，繼續(xù)保持全國領(lǐng)先水平，供給能力高于全國。
貴州茅臺在市值方面也是獨占鰲頭
截至6月30日收盤為止，中國白酒行業(yè)的市值總額為12309.02億元，其中市值過百億的白酒企業(yè)有12家，市值過百億的有3家，分別為貴州茅臺、五糧液和洋河股份，其中貴州茅臺以5927.37的市值奪得白酒行業(yè)市值的榜首。
2017年上半年白酒行業(yè)市值排行榜（TOP10）
序號 | 證券名稱 | 總市值：億元 |
1 | 貴州茅臺 | 5927.37 |
2 | 五糧液 | 2112.84 |
3 | 洋酒股份 | 1308.22 |
4 | 瀘州老窖 | 709.26 |
5 | 山西汾酒 | 300.36 |
6 | 古井貢酒 | 256.58 |
7 | 口子窖 | 232.74 |
8 | 今世緣 | 165.59 |
9 | 迎駕貢酒 | 152.24 |
10 | 古井貢B | 147.34 |
數(shù)據(jù)來源：公開資料整理
最近茅臺很受關(guān)注，僅僅兩天時間市值就蒸發(fā)了一千多億，盡管昨天反彈了一些，但是各種主力都在出貨，“茅臺不跌，熊市不止”的說法成為主流。
這也正常，慘淡的三季報放大了投資者的焦慮，公司營收同比增長3.2%，凈利潤同比增幅2.7%，遠遠不達預期，要知道去年同期，營收和凈利的增長是115.8%和138.5%，差距太大，暴跌也不足為奇。
雖然營收、利潤放緩與經(jīng)銷商打款制度變化關(guān)系緊密——以前是季度打款，現(xiàn)在是按月打款，所以收入少了很多，但也有不少人認為這是消費端放棄茅臺的信號，所以很多人向貓爺打聽，這會不會對茅臺的下游專賣店造成影響？有機會加入嗎？
原來茅臺產(chǎn)業(yè)鏈最優(yōu)質(zhì)的資產(chǎn)——下游專賣店，真的很暴利啊。
這個450萬一噸的配額指的是一斤裝的53°飛天茅臺酒，還沒有算其他系列酒的。我們在茅臺專賣店看到，除了飛天茅臺酒之外，也有很多別的系列酒，茅臺王子酒、茅臺迎賓酒、悠蜜、茅臺葡萄酒等等。
但是最賺錢并且需求最旺盛的還是飛天茅臺酒。
969一瓶進貨進來，就算按照官方指導價，也要賣1499，一瓶凈賺530，那么5噸的配額就是一萬瓶，賺530萬。
其他成本其實不高，而且其他系列酒雖然單價不高但利潤率不比飛天低，王子酒迎賓酒這類系列酒一般利潤還是能超過成本的一倍，銷量也很大，瓶數(shù)不會低于飛天，只是說總利潤可能也就百十來萬，但是足以覆蓋店鋪成本了。
而那五噸飛天帶來的可以說就是凈利潤，2250萬的成本，每年凈利潤530萬，假設(shè)其他系列酒的盈利正好覆蓋了房租稅人工倉儲成本，那也只需要四年回本。
實際三年就差不多了，官方指導價1499，市場價現(xiàn)在可是2000朝上，雖然要求三成供應茅臺云商，不能超過官方指導價，但是三成每瓶賺530，那剩下的七成每瓶賺1000的話，五噸每年可以賺859萬，三年肯定回本，這個投資年化收益超過38%，遠遠跑贏各種理財。
扎心了，容我喘口氣。
一個規(guī)模不小的證券公司營業(yè)部，一百號人，扣掉雜七雜八的成本，厲害點的能貢獻出來上千萬的凈利潤，不厲害的最多貢獻出來幾百萬，一群本科以上學歷人模狗樣的證券從業(yè)人員，湊成的營業(yè)部掙錢能力，比三個人的茅臺專賣店差遠了。
這還是前兩年，今年恐怕差得更遠了。
茅臺集團不喜歡專賣店轉(zhuǎn)讓，因為會給專賣店售賣行為管控帶來更大的困難，如果給消費者造成損失毀壞了商譽就更不好了。
所以專賣店的市場流動性也不是很強，何況這不只是個優(yōu)質(zhì)的資產(chǎn)，還會經(jīng)常遇到親朋好友托關(guān)系來買酒，又是個人情收益，所以大量專賣店背后的合伙人并不想賣。
但是最近幾年貓爺看到很多報道，假酒仍然是無法杜絕，管控很努力，但是攔不住。
比假酒更可怕的，是有人直接山寨茅臺專賣店，舉個栗子：
長成這樣的就是假的專賣店，賣的酒也沒有保障，幾百塊買假酒來當茅臺賣，賺得可就多了，遇到這樣的店里面要是說有飛天賣，千萬不要買，如果能辨認假酒，最好報警讓警察來抓。
真的專賣店應該是“國酒茅臺”四個字，外加中間一個logo和左右的雙龍。
茅臺的官網(wǎng)上有全國各地專賣店的名單，這樣至少店是靠譜的了，就算喝到假酒報警茅臺集團一定會管的。
當然，3個店員年入千萬、三年回本的好行當，不是隨便什么人能參與的，要么有很強的運營能力，要么有特別硬的關(guān)系才能批到，而且2250這個門檻也不是我們普通人隨便能夠得著，那10噸份額的，15噸20噸份額的就更難拿到了。
搞不了專賣店，喝不起茅臺，努努力茅臺的股票還能買不？
這一輪如果說茅臺有透支，那就是價格上漲太過迅猛，不可持續(xù)。
2018年春節(jié)后飛天價格稍微降下來，1600能買到，到6月份的時候又到1800了，之后一度穩(wěn)定下來到1600-1700之間，后來突然供應開始短缺，消息傳來，酒廠八九月用于穩(wěn)定價格的7000噸飛天已經(jīng)投放光了，現(xiàn)在十月底，已經(jīng)漲回到2000朝上。
看這個走勢，零售價與出廠價的比值越來越大，零售價的波動對上市公司的業(yè)績沒有影響，茅臺只要繼續(xù)生產(chǎn)保質(zhì)保量就好了，擴產(chǎn)也不是說搞就能翻倍的，所以量質(zhì)都很穩(wěn)定，長遠看，茅臺繼續(xù)穩(wěn)健發(fā)展沒有任何問題，短線下挫反而是個挺好的進場機會了，當然目前的價位還是可以繼續(xù)觀察觀察。
高層變動，4.5億入股云上貴州大數(shù)據(jù)集團，貴州茅臺在下一盤怎樣的棋？
換上沒有酒企工作背景的高管，變更經(jīng)營范圍，4.5億入股“接管”了蘋果中國iCloud業(yè)務的云上貴州大數(shù)據(jù)集團，并成為二股東——此前由于業(yè)績增速大幅下滑，引發(fā)白酒股狂瀉的貴州茅臺，再次成為市場關(guān)注的焦點。
10月31日下午，在茅臺集團領(lǐng)導干部大會上，貴州省國資委黨委副書記陳亮貴在會上宣布：李靜仁任茅臺集團副總經(jīng)理、總會計師，楊建軍不再擔任總會計師。
這距離茅臺上一次高層人事調(diào)整，僅過去40天。
對于此次高層變動，白酒行業(yè)分析師蔡學飛表示，新的人事任命并沒有在酒企工作的背景，極有可能是李保芳從管理的角度進行的人事調(diào)整，以便于新戰(zhàn)略的實施落地。
公開資料顯示，李靜仁工業(yè)會計出身，擁有注冊會計師、注冊稅務師、注冊資產(chǎn)評估師職稱，曾在貴州省冶金工業(yè)廳、貴州省移民辦、貴州省水庫和生態(tài)移民局任職。
一位茅臺內(nèi)部員工告訴記者，除了楊建軍，原分管銷售工作的貴州茅臺酒股份有限公司副總經(jīng)理、茅臺酒銷售公司董事長王崇琳，也于10月31日調(diào)任至貴州省交通建設(shè)集團，任黨委委員、副總經(jīng)理。
《國際金融報》記者注意到，茅臺集團并未公開披露在茅臺工作20余年的王崇琳調(diào)任的相關(guān)信息，也未對其離職后繼任人選給出明確闡釋。
11月1日，有媒體稱安順市委常委副市長郭偉誼，將出任茅臺酒股份有限公司董事長兼茅臺酒銷售公司董事長、貴州茅臺酒集團總經(jīng)理。而從公開資料來看，1971年出生的郭偉誼同樣沒有在酒企工作的背景。
對于郭偉誼有望接任總經(jīng)理及銷售公司董事長職位這一消息，記者向茅臺方面求證，茅臺相關(guān)負責人回復記者時表示，此消息并不屬實。
2018年，對于茅臺集團來說，無疑是一個調(diào)整大年。繼2018年5月總經(jīng)理李保芳接任袁仁國成為茅臺集團董事長后，茅臺在此后的半年時間內(nèi)，經(jīng)歷了多次的人事調(diào)整。
據(jù)記者不完全統(tǒng)計，7月6日，茅臺集團召開領(lǐng)導干部大會，會議宣布對集團公司領(lǐng)導班子進行調(diào)整充實。趙書躍不再擔任紀委書記職務，專職茅臺集團黨委副書記；卓瑪才讓任集團公司黨委委員，專職紀委書記。
一天之后，茅臺集團發(fā)布公告，55歲的李貴勝因病不能履職，不再擔任貴州茅臺公司副總經(jīng)理職務。
8月24日，茅臺集團再次表示，季克良不再擔任茅臺集團名譽董事長、技術(shù)總顧問，前總經(jīng)理劉自力也不再擔任技術(shù)顧問職務。
9月21日，茅臺集團進行了250余人的人事變動，涉及范圍含機關(guān)、后勤輔助、生產(chǎn)車間、子公司各個系統(tǒng)。
對于茅臺頻繁的人事調(diào)整，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受《國際金融報》記者采訪時表示，“這將推動茅臺的管理向經(jīng)濟效益與社會效益相統(tǒng)一的路徑上來，不僅凸顯出貴州國資委對茅臺后千億時代的重視，也體現(xiàn)了李保芳打造新茅臺的雄心和魄力。”
除了人事更迭之外，茅臺集團還于一周前剛剛變更了經(jīng)營范圍。
中國企業(yè)信息公示系統(tǒng)顯示，10月25日，茅臺集團在原有經(jīng)營范圍的基礎(chǔ)上增加了酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)咨詢與服務、互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)及租賃、教育、衛(wèi)生、生態(tài)農(nóng)業(yè)等內(nèi)容。
在變更經(jīng)營范圍的同日，中國企業(yè)信息公示系統(tǒng)顯示，茅臺集團的高級管理人員備案（董事、監(jiān)事、經(jīng)理等）變更也發(fā)生了變更。在原本只有李保芳一人的基礎(chǔ)上，新增了張北平、陳壽春、王焱、郭灝、鄭亮。
這一經(jīng)營范圍的變動早有預兆。
國家企業(yè)信用信息系統(tǒng)顯示，10月19日，云上貴州大數(shù)據(jù)(集團)有限公司注冊成立，注冊資本17億元人民幣。
目前，云上貴州有5家股東，分別是貴州省國資委、貴州茅臺、貴州金融控股（集團）有限責任公司、貴陽市工業(yè)投資有限公司和貴州雙龍航空港開發(fā)投資（集團）有限公司。
其中，貴州省國資委出資6.5億元為第一大股東，茅臺出資4.5億元為第二大股東。
今年1月，蘋果公司宣布，從2月28日起，蘋果將iCloud（中國）服務切換至由云上貴州大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司運營。云上貴州大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司于2014年11月經(jīng)貴州省人民政府批準成立，注冊資金23500萬元，由貴州省大數(shù)據(jù)發(fā)展管理局履行出資人職責，貴州省國有企業(yè)監(jiān)事會進行監(jiān)管。在“接管”蘋果中國iCloud業(yè)務大半年后，10月19日，云上貴州大數(shù)據(jù)集團正式注冊成立。
據(jù)茅臺集團官網(wǎng)披露，10月24日，茅臺集團與云上貴州大數(shù)據(jù)集團召開國企黨建工作交流座談會。云上貴州希望在業(yè)務方面與茅臺深度合作，在智慧茅臺建設(shè)等領(lǐng)域，發(fā)揮資源優(yōu)勢，為茅臺信息化建設(shè)作出貢獻。
營銷專家路勝貞表示，茅臺的白酒受產(chǎn)量及價格觸及行業(yè)天花板的影響，如再有突破將會受到各種外在因素制約，發(fā)展多重產(chǎn)業(yè)茅臺具有資金優(yōu)勢，也符合國家去杠桿，去泡沫的產(chǎn)業(yè)方向。
在人事與經(jīng)營范圍調(diào)整被廣泛關(guān)注的背景下，4天前，茅臺披露的三季報數(shù)據(jù)引發(fā)股價跌停也一度將其推上風口浪尖。
10月28日晚間，貴州茅臺披露2018年三季報，財報顯示，今年前三季度，貴州茅臺實現(xiàn)營業(yè)收入522.42億元，同比增長23.07%，歸屬于上市公司股東的凈利潤247.34億元，同比增長23.77%。而第三季度，貴州茅臺的業(yè)績回落到僅有個位數(shù)增長，營收僅增長3.20%，歸屬于上市公司股東的凈利潤增速也僅有2.71%。
然而， 2017年前三季度以及第三季度，貴州茅臺的營收增速分別達到59.40%和115.88%。
這份三季報數(shù)據(jù)出爐后，10月29日，貴州茅臺股價開盤一字跌停，并在10月30日繼續(xù)下跌4.57%。相關(guān)機構(gòu)在研報中表示，茅臺第三季度實際表現(xiàn)與預期的高增長出現(xiàn)偏差。
面對市場的質(zhì)疑，10月30日茅臺發(fā)布公告稱，公司目前生產(chǎn)、銷售正常，內(nèi)外部經(jīng)營環(huán)境未發(fā)生重大變化，整體生產(chǎn)經(jīng)營態(tài)勢穩(wěn)定，基本面沒有改變。2018年前三季度，公司經(jīng)營業(yè)績符合公司預期。全年預計，公司能順利完成年度計劃并有望超額完成，可繼續(xù)保持持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展勢頭。
10月31日，貴州茅臺的股價觸底反彈，收盤價548.9元, 漲幅4.75%。11月1日，茅臺的股價再次上漲，收盤價為563元，漲幅2.57%。
可以說，茅臺今年實現(xiàn)900億銷售已無懸念，明年將全力沖刺千億，進入后千億時代，企業(yè)的基礎(chǔ)與定位，勢必與過去完全不同。
白酒行業(yè)開始走下坡路了嗎？
白酒作為我國獨有的酒種，是我國傳統(tǒng)的飲品之一，在中國具有悠久的歷史地位和獨特的文化底蘊，擁有廣泛的消費群體和深厚的社會基礎(chǔ)。
從2010年到2016年我國白酒行業(yè)的產(chǎn)能一直保持著高速增長趨勢，但2017年白酒行業(yè)產(chǎn)量有所下降，為1198萬千升，同比下降11.80%。近年，白酒行業(yè)的產(chǎn)量增長速度有減緩態(tài)勢，2017年產(chǎn)量出現(xiàn)了負增長。一方面，這是受白酒質(zhì)量安全事故、政府嚴加懲治政治貪腐以及交通運輸部、中央軍委等頒發(fā)的多項禁酒令的共同影響，減緩了白酒行業(yè)產(chǎn)量的增長趨勢；另一方面，這是由于部分行業(yè)領(lǐng)頭企業(yè)打出“限量”和“提價”的旗號，著重發(fā)展中高端白酒。
結(jié)合中國白酒行業(yè)細分產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，2017年，中國高端白酒銷量占比10.88%，中高端白酒占比6.93%，中端白酒占比29.01%，較2016年均有提升。中國白酒的消費結(jié)構(gòu)已經(jīng)有所升級，中端以上的白酒需求量大幅提高。一方面，受中國經(jīng)濟發(fā)展，國民收入增加的影響；另一方面，消費觀念的改變，健康白酒成為熱點，消費者不再以價格為導向，而是以產(chǎn)品為導向。
2017年中國白酒企業(yè)營收前三名分別是貴州茅臺、五糧液、洋河股份。我國白酒行業(yè)銷售收入最高的貴州茅臺銷售收入為582.18億元，占整個白酒行業(yè)銷售收入的比重10.53%，所占市場份額超過10%。銷售收入排名前三的企業(yè)占整個市場的份額為19.58%，排名前五的企業(yè)占整個市場的份額為23.58%，排名前十的企業(yè)占整個市場銷售份額的27.58%，可見行業(yè)內(nèi)目前競爭較為激烈。
從進出口數(shù)量來看，2017年出口量1657萬升，進口量為242萬升。歷年數(shù)據(jù)顯示，白酒出口數(shù)量遠大于白酒進口數(shù)量，未來我國白酒行業(yè)的海外市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
從進出口金額來看， 2017年出口金額470百萬美元，進口金額為70百萬美元。可見，隨著我國白酒品質(zhì)的不斷提高以及品牌營銷力度的不斷加強，全球?qū)?ldquo;中國白酒”這一名族品牌的認可度越來越高，我國白酒在國際市場中占據(jù)的份額也逐漸擴大。
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