2017年我國(guó)柑桔總產(chǎn)量達(dá)到3816.8萬噸（附2017年我國(guó)各省市柑桔產(chǎn)量）

    中國(guó)是全球主要的柑桔生產(chǎn)區(qū)之一，目前我國(guó)主要的柑桔品種有20多個(gè)，主要柑桔品種有早熟溫州蜜柑宮川、興津；特早熟溫州蜜柑日南1號(hào)、大浦及其優(yōu)系等；晚熟雜柑的不知火、然科特、清見、春見等；伏令夏橙中的奧林達(dá)、德塔等；甜橙的紐荷臍橙、奉節(jié)臍橙，錦橙及其優(yōu)選品種；柚類的瑁溪蜜柚、沙田柚，甜橙與葡萄柚的雜種胡柚(金柚)，檸檬中的尤力克等等，整體而言我國(guó)柑桔市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。

    國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2018》顯示：2016年我國(guó)柑桔總產(chǎn)量為3764.9萬噸，2017年我國(guó)柑桔總產(chǎn)量達(dá)到3816.8萬噸，產(chǎn)量較2016年同期增長(zhǎng)1.38%。

2017-2017年我國(guó)柑桔產(chǎn)量走勢(shì)圖

資料來源：《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》、智研咨詢整理

    橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，我國(guó)柑桔生產(chǎn)具有明顯的區(qū)域性特征，柑桔產(chǎn)量主要集中在廣西、湖南、湖北、四川等地。2017年我國(guó)廣西、湖南、湖北、四川、廣東、江西、福建、重慶、浙江九大產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量超過百萬噸。

2017年我國(guó)柑桔主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量對(duì)比圖

資料來源：《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2018》、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2018-2024年中國(guó)柑橘市場(chǎng)專項(xiàng)調(diào)研及投資前景分析報(bào)告》顯示： 2017年廣西柑桔產(chǎn)量為682.06萬噸，占我國(guó)柑桔總產(chǎn)量的17.87%；湖南省柑桔產(chǎn)量為500.90萬噸，產(chǎn)量占比為13.12%；湖北省柑桔產(chǎn)量為465.90萬噸，占總產(chǎn)量的12.21%。

2013-2017年我國(guó)柑桔產(chǎn)量區(qū)域集中度分析

資料來源：《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》、智研咨詢整理

2013-2017年我國(guó)各省市柑桔產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)：萬噸

資料來源：《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2018》、智研咨詢整理

    近年來我國(guó)柑桔生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)中有增，生產(chǎn)布局逐步優(yōu)化，品種結(jié)構(gòu)調(diào)整效果初顯，晚熟柑桔和優(yōu)質(zhì)雜柑成為新增長(zhǎng)點(diǎn)，柑桔周年均衡供應(yīng)的問題有所緩解。但產(chǎn)業(yè)也面臨不少挑戰(zhàn)，需要認(rèn)真研究解決。

    一、柑桔產(chǎn)業(yè)需要調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局

    推廣現(xiàn)代栽培模式。重點(diǎn)要放在柑桔主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行樹冠矮化、省力化修剪和土壤管理、精準(zhǔn)化高效施肥以及輕簡(jiǎn)化噴藥等技術(shù)的研發(fā)與示范，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，解決土壤酸化、基礎(chǔ)設(shè)施落后等問題。同時(shí)，加強(qiáng)合作社建設(shè)，增強(qiáng)其在農(nóng)資營(yíng)購(gòu)銷環(huán)節(jié)的話語權(quán)，實(shí)現(xiàn)種植環(huán)節(jié)的節(jié)本增效目標(biāo)。

    加大新品種選引育力度。傳統(tǒng)技術(shù)與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，加快新品種選引育的步伐和區(qū)域適應(yīng)性評(píng)價(jià)，推動(dòng)老果園品種更新?lián)Q代和技術(shù)升級(jí)，將特早熟和特晚熟品種向土地、勞動(dòng)力成本低和氣候優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中，實(shí)現(xiàn)全國(guó)“一盤棋”和季節(jié)差異化布局。

    實(shí)施精品戰(zhàn)略。在尊重農(nóng)民意愿的前提下，積極引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)適度規(guī)模種植、精品化生產(chǎn)，擴(kuò)大出口貿(mào)易。

    二、加強(qiáng)病蟲患的防治

    加快實(shí)用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與推廣。研究不同生態(tài)區(qū)域柑桔黃龍病和木虱發(fā)生與分布規(guī)律，因地制宜構(gòu)建相應(yīng)的防控技術(shù)規(guī)程，加強(qiáng)苗木繁育和調(diào)運(yùn)管控力度，大力推廣無病苗木。

    加快建立聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。建立綜防新栽培模式，實(shí)施中面臨的體制機(jī)制問題，探索建立以科普宣傳特別是負(fù)面案例宣傳為基礎(chǔ)，以政府引導(dǎo)，專業(yè)化合作社和企業(yè)為防控主體，村規(guī)民約等民間防控經(jīng)驗(yàn)為補(bǔ)充的防控新局面。

    三、構(gòu)建產(chǎn)后增效技術(shù)和服務(wù)體系

    做大做強(qiáng)柑桔加工產(chǎn)業(yè)。加強(qiáng)柑桔采后商品化處理和冷藏技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)種植與加工效益“雙高”目標(biāo)。用好寬皮柑桔原料果充足的優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)開發(fā)桔子汁或以寬皮柑桔為主要原料的復(fù)配果汁和速凍桔瓣產(chǎn)品;在已有的鮮橙汁、濃縮橙汁開發(fā)基礎(chǔ)上，加大對(duì)多元化橙汁產(chǎn)品如橙汁胞等產(chǎn)品的開發(fā)力度，延伸開發(fā)香精油、化妝品、保健品和醫(yī)藥原料等精深加工產(chǎn)品。

    健全全程質(zhì)量安全追溯體系。重點(diǎn)按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全程管控和驗(yàn)收，開展例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查，構(gòu)建產(chǎn)地、種植、采收、貯運(yùn)、加工、包裝、檢測(cè)等產(chǎn)銷信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)從種植到餐桌全程可追溯目標(biāo)，科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi)。

    完善營(yíng)銷物流體系。建立完善現(xiàn)代期貨市場(chǎng)、拍賣市場(chǎng)和“互聯(lián)網(wǎng)+”及融媒體銷售體系，促進(jìn)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)方式向現(xiàn)代營(yíng)銷模式轉(zhuǎn)變。