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世界餐具主要品牌及主要餐具進出口貿(mào)易概況【圖】

餐具趙玲 2018-11-02 02:38 來源：智研咨詢

1、世界餐具主要品牌

根據(jù)文化的差異，世界餐具消費呈現(xiàn)不同的市場特色。歐洲是世界不銹鋼餐具的發(fā)源地，在不銹鋼餐具開發(fā)設(shè)計及制造方面全球領(lǐng)先。目前全球餐具知名品牌主要集中在意大利、法國、美國、德國等發(fā)達國家，陶瓷餐具全球知名品牌有德國的唯寶，玻璃餐具全球知名品牌主要是康寧（Corelle），骨瓷餐具的全球知名品牌主要是皇家道爾頓。歐美發(fā)達國家生產(chǎn)的餐具品牌附加值較高。新興市場餐具行業(yè)正在高速發(fā)展，餐具行業(yè)國際競爭力仍有較大提升空間。

全球知名餐具品牌及特色

-	品牌	特點
1	德國麥森餐具	這個有著 300 多年歷史的德國瓷器品牌起始于 1710 年，一直以來備受寵愛，在歐洲啟蒙運動時期，更是皇室財富與地位的象征。麥森素以無與倫比的質(zhì)量著稱，盡管制作工藝異常繁雜也始終堅持純手工制作，這使得麥森瓷器盡顯高貴典雅氣派，更有 " 歐洲第一名瓷 " 的美稱。麥森瓷器的彩繪與設(shè)計師們更是融入了各個時代的流行元素，因此所有瓷器匯總起來便是歐洲 300 年來的藝術(shù)史了。餐具的底盤上那兩把交錯的藍劍更是麥森獨一無二的百年經(jīng)典象征，帶上這個標志的瓷器就算是普通的白瓷盤也動輒上百歐，足以見其地位之高貴。
2	法國愛馬仕餐具	愛馬仕（Hermes）是時尚品牌跨界發(fā)展的成功案例之一，這是一種潮流，更是一種創(chuàng)新。愛馬仕自 1837 年在巴黎創(chuàng)立以來，生產(chǎn)過馬具用品、皮革。服裝、3香水、鐘表、珠寶、瓷器等產(chǎn)品，成為了整個奢侈品界的代表。近年來，愛馬仕風(fēng)更是席卷了餐具界，其嚴格的質(zhì)量把關(guān)使得每一件產(chǎn)品都有著一流的工藝水準，愛馬仕瓷器生產(chǎn)方面也毫不含糊，清新脫俗的餐具設(shè)計，典雅大方的獨特品味，讓人不禁感嘆用餐原來還可以是一種奢侈呢！追逐時尚的愛馬仕，不僅是潮流的象征，更是永不落伍的經(jīng)典代表。
3	英國皇家道爾頓	英國皇家道爾頓（Royal Doulton）創(chuàng)立于 1815 年，獲愛德華七世（Edward Ⅶ）授權(quán)為皇家御用餐具，這使得皇家道爾頓這個名詞成為了英國最頂級瓷器的代名詞，深受上流社會鐘愛，更是享譽世界。眾多西式瓷器中，皇家道爾頓是唯一一個致力于開發(fā)中式餐具的品牌，因此也深受中國廣大消費者的歡迎。道爾頓餐具往往帶有皇冠的英國獅標志，鑲嵌的金邊加上清新素雅的白色底盤，高貴典雅，氣質(zhì)非凡。
4	意大利范思哲餐具	意大利知名奢侈品牌范思哲（Versace）不僅生產(chǎn)家具產(chǎn)品，還經(jīng)營服裝、香水、眼鏡、領(lǐng)帶、瓷器、玻璃器皿、絲巾等系列奢侈品，時尚品牌跨界發(fā)展已然成為一種趨勢。范思哲品牌主要服務(wù)對象是皇室貴族和大牌明星，其精致而又奢華的設(shè)計，總是美的令人驚心動魄。范思哲把對古典希臘圖案的喜愛搬到了餐具上，于是一雙雙巧奪天工的手繪制出了一套套美的讓人不舍觸碰的餐具。范思哲延續(xù)服裝設(shè)計的性感奢華之美，使得擺在餐桌上的范思哲餐具更像皇室里驕傲的公主，姿態(tài)優(yōu)雅，光彩奪目，散發(fā)著不可侵犯的美。
5	德國 WMF 餐具	創(chuàng)立于 1853 年的 WMF（Wurttembergische Metallwaren Fabrik AG）是德國高端餐具的代表，更是追求品味的顧客們的不二之選。WMF 一直致力于打造快樂的用餐體驗，創(chuàng)新與時尚更是其設(shè)計的重要標準。卓越的品質(zhì)，加上工業(yè)化的風(fēng)味，使得 WMF 獨具特色，吸引了來自世界各地消費者的不斷青睞，更是世界上大多數(shù)五星級酒店、高檔餐廳、豪華游輪等的制定首選。
6	英國韋奇伍德餐具	被尊為英國陶瓷之父的喬賽亞· 韋奇伍德（Josiah Wedgwood）于 1759 年創(chuàng)辦了韋奇伍德（WEDGWOOD），1765 年便承蒙皇室厚愛，選為皇后御用陶器（Queen ’ s Ware）韋奇伍德，還被譽為世界上最精致的瓷器，更是品味的代名詞。韋奇伍德每件器皿上都繪制了不同時代的英國風(fēng)光，精美的工筆畫使得整套餐具成了地道的藝術(shù)品。當年英國出使中國時，還將韋奇伍德瓷器作為禮物獻給了乾隆皇帝。在中國，一只普通的韋奇伍德瓷碗售價甚至上千元。
7	日本鳴海餐具	鳴海（Narumi）自古以來就是著名的陶瓷圣地，不過直到 1911 年，才在日本名古屋正式創(chuàng)立。二戰(zhàn)后，追求精致生活的日本人瞬間過起了顛沛流離，食不果腹的生活，甚至家人團聚一起簡單的吃個便飯也成了一種奢侈。于是當時的鳴海懷揣著國人追求完美餐桌文化的理念，憑借自身精湛的傳統(tǒng)工藝，開始致力于開發(fā)精美的骨瓷餐具，以求盡早看到餐桌旁家人團聚、幸福美滿的情景。這個創(chuàng)造幸福的初衷，歷經(jīng)百年不衰，甚至得到了完美地傳承。鳴海餐具風(fēng)格既具西式的華美浪漫又秉承日式餐具的細膩精致，深受高品位人士及全球眾多五星級酒店的青睞。
8	葡萄牙Cutipol	在上世紀80年代初時，Cutipol還在生產(chǎn)帶花紋的傳統(tǒng)餐具，直到第三代接班人的José Joaquim Ribeiro接手設(shè)計之后，進行了大膽的革新。他在葡萄牙傳統(tǒng)的餐具制作工藝基礎(chǔ)上，選用更高質(zhì)的原材料，融入了更多時尚元素，運用全新的人體工程學(xué)造型，定下了“流暢的造型，簡潔的線條和厚實的材質(zhì)”的設(shè)計主旨。
9	英國Wedgwood	Wedgwood自1759 年創(chuàng)立至今，已經(jīng)成為英國傳統(tǒng)陶瓷藝術(shù)的象征，它的地位已經(jīng)接近民族遺產(chǎn)的程度，作為國寶級品牌，它一直是英國皇室的御用瓷器提供商。
10	英國Royal Doulton	Royal Doulton創(chuàng)立于1815年，1887年其創(chuàng)始人John Doulton之子Henry Doulton獲維多利亞女皇授與騎士爵位，成為英國第一位受封騎士爵位的陶藝家。并在1901年獲愛德華七世授權(quán)為皇家御用餐具，后來也深受戴安娜王妃的青睞。
11	日本Studio M’	Studio M’始于1988年，是日本"マルミツ（marumitsu）陶器合資會社的副品牌，主打各種陶瓷器具，有杯子、盤子、水壺、碗等各種廚房用具。Studio M’主打歐式風(fēng)格，不過沒有歐式餐具那么華麗，更多的是結(jié)合日式的平淡。當然，也有部分造型上較為傳統(tǒng)的日式食器。
12	日本波佐見燒	波佐見燒（HASAMIYAKI）位于長崎縣波佐見町，這個地所產(chǎn)陶瓷產(chǎn)品統(tǒng)稱波佐見燒，也是日本第三大陶瓷產(chǎn)地，從江戶時代至今已經(jīng)有400年歷史。
13	法國Le Creuset	Le Creuset，成立于1925年，是法國國寶級的廚具品牌，號稱鍋具中的愛馬仕，擁有全球琺瑯鑄鐵鍋市場75%以上的占有率，在整個廚具行業(yè)內(nèi)享有無法替代的地位。
14	丹麥Broste Coperhagen	起源于1955年的丹麥家居品牌Broste Copenhagen在北歐設(shè)計圈一貫享有盛譽，質(zhì)樸自然的風(fēng)格真正詮釋著斯堪的納維亞設(shè)計。
15	芬蘭iittala伊塔拉	1881年，在赫爾辛基周邊的名為iittala小鎮(zhèn)的玻璃工廠里誕生了iittala品牌，它是芬蘭設(shè)計的代名詞，是芬蘭的國寶級品牌，幾乎每個人家里都有iittala的設(shè)計品。

資料來源：智研咨詢整理

二、世界餐具產(chǎn)業(yè)貿(mào)易分析

1、賤金屬餐具（HS：8215）

智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國餐具行業(yè)市場專項調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究報告》數(shù)據(jù)顯示：根據(jù)聯(lián)合國數(shù)據(jù)中心統(tǒng)計顯示，2017年全球賤金屬餐具（HS：8215）進出口貿(mào)易總額為43.51億美元，較2016年的43.38億美元增長0.29%。

2013-2017年全球賤金屬餐具（HS：8215）進出口貿(mào)易總額走勢圖