內(nèi)容概要:2021年10月,黑麥花粉申報新食品原料,2023年5月6日,衛(wèi)健委發(fā)布公告,批準(zhǔn)黑麥花粉為新食品原料,這是國內(nèi)批準(zhǔn)的首款花粉類新食品原料,標(biāo)志著黑麥花粉在中國獲得了合法的食品原料地位,為其在食品等領(lǐng)域的應(yīng)用打開了大門,此后,黑麥花粉受到越來越多企業(yè)的關(guān)注,黑麥花粉逐漸應(yīng)用于食品補(bǔ)充劑、護(hù)膚品等領(lǐng)域,市場需求也不斷增長,市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,據(jù)統(tǒng)計,2024年我國球黑麥花粉行業(yè)市場規(guī)模達(dá)2.29億元,同比增長32.65%。
相關(guān)企業(yè):廣州能靚生物技術(shù)有限公司、扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司、陜西博鴻健康產(chǎn)業(yè)有限公司、西安賽奧生物技術(shù)有限公司、蘭州沃特萊斯生物科技有限公司
關(guān)鍵詞:黑麥花粉發(fā)展背景、黑麥花粉產(chǎn)業(yè)鏈、黑麥花粉市場規(guī)模、黑麥花粉競爭格局、黑麥花粉發(fā)展趨勢
一、概述
黑麥花粉是以禾本科黑麥屬植物黑麥的花粉為原料,經(jīng)采收、干燥、粉碎、過篩等工藝制成。黑麥花粉主要成分為碳水化合物(以膳食纖維為主),且含有多種維生素和氨基酸等營養(yǎng)成分,其推薦食用量為≤1.5克/天。國家衛(wèi)生健康委2023年第3號公告已經(jīng)批準(zhǔn)黑麥花粉為新食品原料?;谛袠I(yè)發(fā)展需求和新數(shù)據(jù)論證,現(xiàn)將原公告中膳食纖維的含量要求修訂為≥30g/100g并重新公告。
二、發(fā)展背景
國家衛(wèi)生健康委2023年批準(zhǔn)黑麥花粉為新食品原料,為其在食品領(lǐng)域的應(yīng)用提供了政策依據(jù),有助于規(guī)范行業(yè)發(fā)展,推動相關(guān)企業(yè)開展產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn),同時,食品安全法規(guī)趨嚴(yán)促使行業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,企業(yè)需要嚴(yán)格遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保證產(chǎn)品質(zhì)量,此外,隨著國民健康意識日益增強(qiáng),對天然、營養(yǎng)豐富的健康產(chǎn)品需求不斷增加,黑麥花粉富含多種營養(yǎng)成分,且在改善前列腺問題、女性健康等方面具有一定功效,符合消費者對健康養(yǎng)生的追求,“她經(jīng)濟(jì)”崛起,女性健康市場需求增長,同時男性對前列腺健康的關(guān)注度也在提高,黑麥花粉有望成為相關(guān)細(xì)分領(lǐng)域的熱門原料。
三、產(chǎn)業(yè)鏈
1、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)
黑麥花粉行業(yè)上游主要包括黑麥種植、黑麥花粉采集、采集設(shè)備、加工設(shè)備等;行業(yè)下游為應(yīng)用市場,涵蓋保健食品、功能性食品、醫(yī)藥、化妝品、動物營養(yǎng)等諸多領(lǐng)域,在保健食品和功能性食品領(lǐng)域中,黑麥花粉被用作食品與膳食補(bǔ)充劑,黑麥花粉經(jīng)過清潔、干燥、破壁(提高生物利用度)后,可以直接作為食品原料,或制成粉劑、片劑、膠囊形式的膳食補(bǔ)充劑,或作為復(fù)方營養(yǎng)補(bǔ)充劑或特醫(yī)食品的成分之一,與其他營養(yǎng)素或功效成分組合。
2、上游
黑麥種植為黑麥花粉產(chǎn)業(yè)鏈的起點,黑麥原產(chǎn)于中亞及地中海等地區(qū),在歐洲被廣泛種植,我國黑麥草的種植主要分布在黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、內(nèi)蒙古、新疆等地,據(jù)FAO數(shù)據(jù)顯示,近年來,我國黑麥種植面積維持在16.66-16.69萬公頃左右,我國黑麥種植規(guī)模穩(wěn)定,為黑麥花粉行業(yè)發(fā)展打下扎實的基礎(chǔ)。
3、下游
從下游消費結(jié)構(gòu)來看,目前,保健食品和功能性食品為我國黑麥花粉最大消費市場,其中,保健食品占比超60%,主要應(yīng)用于生產(chǎn)增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、前列腺健康支持等產(chǎn)品,典型產(chǎn)品如Graminex標(biāo)準(zhǔn)化的前列腺健康膠囊(水溶性氨基酸+脂溶性甾醇復(fù)合);而功能性食品領(lǐng)域,黑麥花粉主要用于生產(chǎn)營養(yǎng)強(qiáng)化谷物粉、烘焙食品、代餐產(chǎn)品等產(chǎn)品。
相關(guān)報告:智研咨詢發(fā)布的《中國黑麥花粉行業(yè)市場全景分析及投資潛力研判報告》
四、發(fā)展現(xiàn)狀
黑麥花粉主要成分為碳水化合物(以膳食纖維為主),且含有多種維生素和氨基酸等營養(yǎng)成分,近年來隨著人們健康意識的不斷提升,對具有保健功能的食品及原料需求日益增加,黑麥花粉富含多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì),且在改善前列腺問題、女性健康等方面具有一定功效,契合了消費者對健康養(yǎng)生的追求,無論是針對男性前列腺健康,還是“她經(jīng)濟(jì)”背景下的女性健康市場,都有較大的發(fā)展空間,據(jù)統(tǒng)計,2024年全球黑麥花粉行業(yè)市場規(guī)模達(dá)4.5億美元,且未來仍將繼續(xù)保持增長趨勢。
從國內(nèi)市場來看,2021年10月,黑麥花粉申報新食品原料,2023年5月6日,衛(wèi)健委發(fā)布公告,批準(zhǔn)黑麥花粉為新食品原料,這是國內(nèi)批準(zhǔn)的首款花粉類新食品原料,標(biāo)志著黑麥花粉在中國獲得了合法的食品原料地位,為其在食品等領(lǐng)域的應(yīng)用打開了大門,此后,黑麥花粉受到越來越多企業(yè)的關(guān)注,黑麥花粉逐漸應(yīng)用于食品補(bǔ)充劑、護(hù)膚品等領(lǐng)域,市場需求也不斷增長,市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,據(jù)統(tǒng)計,2024年我國球黑麥花粉行業(yè)市場規(guī)模達(dá)2.29億元,同比增長32.65%。
未來,隨著國民健康意識的不斷增強(qiáng),對具有保健功能的食品及原料需求日益增長,黑麥花粉富含碳水化合物、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,且有研究表明其在改善前列腺問題、女性尿失禁,緩解更年期癥狀等方面具有一定功效,契合了當(dāng)下消費者對健康養(yǎng)生的追求,無論是針對男性前列腺健康,還是“她經(jīng)濟(jì)”背景下的女性健康市場,都有較大的發(fā)展空間。
五、競爭格局
1、整體格局
現(xiàn)階段,我國黑麥花粉行業(yè)仍處于起步階段,行業(yè)內(nèi)參與者較少,市場競爭較為寬松,目前,我國黑麥花粉行業(yè)內(nèi)參與者主要包括Graminex、Cernitin等外資企業(yè)以及扶風(fēng)斯諾特生物科技有限公司、陜西博鴻健康產(chǎn)業(yè)有限公司、西安賽奧生物技術(shù)有限公司、蘭州沃特萊斯生物科技有限公司等國內(nèi)企業(yè),其中,美國GraminexL.L.C.是全球天然黑麥花粉的領(lǐng)先生產(chǎn)商,其擁有6500英畝的全資農(nóng)場,從種植到生產(chǎn)能嚴(yán)格把控供應(yīng)鏈,保障產(chǎn)品品質(zhì)和可追溯性,Graminex L.L.C.在中國獲得了黑麥花粉新食品原料注冊,并與廣州能靚生物技術(shù)有限公司合作,由能靚生物將其產(chǎn)品引進(jìn)中國市場,主要專注于前列腺健康、女性健康和肝臟保健領(lǐng)域,憑借其數(shù)十年的研發(fā)經(jīng)驗和多項人體臨床研究成果,在我國高端黑麥花粉市場占據(jù)較大份額。
2、行業(yè)內(nèi)代表企業(yè)分析——廣州能靚生物技術(shù)有限公司
從2011年開始,廣州能靚生物技術(shù)有限公司浸潤于功能性食品原料與營養(yǎng)成分的產(chǎn)業(yè)鏈中,至今以近百種多樣化的進(jìn)口知名品牌的功能性食品原料和營養(yǎng)成分及我們研發(fā)的優(yōu)秀配方,服務(wù)于中國近600家保健食品、功能性零食和飲料、常規(guī)營養(yǎng)補(bǔ)充劑和營養(yǎng)食品的主力企業(yè),并以此為榮。2023年8月,廣州能靚生物技術(shù)有限公司與新食品原料黑麥花粉的申報企業(yè)美國GraminexL.L.C.公司達(dá)成正式合作,即將由能靚生物引進(jìn)Graminex®黑麥花粉進(jìn)入中國市場。
六、發(fā)展趨勢
未來,隨著“她經(jīng)濟(jì)”崛起,女性健康(如產(chǎn)后修復(fù)、更年期管理)市場需求增長,同時男性前列腺健康市場也持續(xù)受到關(guān)注,黑麥花粉有望成為這些細(xì)分領(lǐng)域的熱門原料,黑麥花粉企業(yè)將針對不同性別、年齡和健康狀況的消費者,開發(fā)更多具有個性化配方的產(chǎn)品,以滿足特定人群的健康需求,此外,國家對食品安全法規(guī)的要求將越來越嚴(yán)格,黑麥花粉行業(yè)也將朝著標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化方向發(fā)展,從原料種植、花粉采集,到加工生產(chǎn)、產(chǎn)品銷售等各個環(huán)節(jié),都將受到更嚴(yán)格的監(jiān)管,這有助于提升行業(yè)整體品質(zhì),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢(www.elizabethfrankierollins.com)發(fā)布的《中國黑麥花粉行業(yè)市場全景分析及投資潛力研判報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu),提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號,每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。


2025-2031年中國黑麥花粉行業(yè)市場全景分析及投資潛力研判報告
《2025-2031年中國黑麥花粉行業(yè)市場全景分析及投資潛力研判報告》共十一章,包含2020-2024年黑麥花粉行業(yè)各區(qū)域市場概況,黑麥花粉行業(yè)主要優(yōu)勢企業(yè)分析,2025-2031年中國黑麥花粉行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測等內(nèi)容。



