2021年中國(guó)軍曹魚(yú)市場(chǎng)供需及進(jìn)出口情況分析：中國(guó)軍曹魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量整體呈下滑的態(tài)勢(shì) [圖]

一、簡(jiǎn)介及產(chǎn)量分析

軍曹魚(yú)是軍曹魚(yú)科、軍曹魚(yú)屬魚(yú)類。體延長(zhǎng)而近于圓柱狀。頭部平扁而寬；口裂水平位，開(kāi)于吻端。上下頜有寬絨毛狀齒帶；鋤骨、腭骨及舌面均具微細(xì)之齒。軍曹魚(yú)活動(dòng)之水域極廣，棲地多樣性，凡是沙泥底質(zhì)、碎石底部、珊瑚礁區(qū)、外海的巖礁區(qū)、紅樹(shù)林區(qū)、有殘木等漂浮物的沿海地區(qū)或是有漂流與靜止目標(biāo)的外海地區(qū)等皆可見(jiàn)其蹤跡，甚至偶可見(jiàn)于河口區(qū)，而除了大陸架區(qū)外，在大洋中亦可見(jiàn)其蹤跡。常棲于外海深水區(qū)，有時(shí)為追索食餌游至上層，游泳速度快，但不結(jié)群洄游。肉食性，兇殘，攝食猛，攝食量大。分布于大西洋、印度洋和西太平洋的熱帶、亞熱帶和暖溫帶水域。在中國(guó)分布于黃海、東海、南海及臺(tái)灣沿海。

1、中國(guó)軍曹魚(yú)養(yǎng)殖及產(chǎn)量情況

2017-2021年中國(guó)軍曹魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量整體呈下滑的趨勢(shì)，其中2020年下滑速度最快，養(yǎng)殖產(chǎn)量同比減少20%。2021年中國(guó)軍曹魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量為27412噸，同比下降18.85%。由于軍曹魚(yú)養(yǎng)殖成本高，且養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，許多養(yǎng)殖者因?yàn)橘Y金壓力大而放棄養(yǎng)殖軍曹魚(yú)。

2017-2021年中國(guó)軍曹魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量及增速

資料來(lái)源：漁業(yè)年鑒、智研咨詢整理

2、中國(guó)各地區(qū)軍曹魚(yú)養(yǎng)殖及產(chǎn)量情況

2021年中國(guó)軍曹魚(yú)的養(yǎng)殖區(qū)域?yàn)閺V東、海南、福建、廣西四省，主要分布在廣東省與海南省，這四個(gè)地區(qū)的產(chǎn)量分別為19885噸、7410噸、80噸、37噸。區(qū)域分布不合理的主要原因是軍曹魚(yú)是一種熱帶魚(yú)類，不耐低溫。海水溫度為19℃時(shí)停止攝食，17℃ -18℃活動(dòng)減弱，靜止于水底，水溫低于16℃時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)凍死。對(duì)于生活環(huán)境的要求比較高。

2021年中國(guó)各地區(qū)軍曹魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量

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二、表觀需求量

從中國(guó)軍曹魚(yú)的供需平衡走勢(shì)來(lái)看，2017-2021年中國(guó)軍曹魚(yú)的產(chǎn)量和需求整體保持同步走勢(shì)，中國(guó)軍曹魚(yú)產(chǎn)量與需求量的差值區(qū)間為2.55-663.06噸，表觀需求量整體呈下降趨勢(shì)。2021年，中國(guó)軍曹魚(yú)產(chǎn)量為27412噸，出口量為509.19噸，需求量為26902.81噸。

2017-2021年中國(guó)軍曹魚(yú)表觀需求量

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三、進(jìn)出口貿(mào)易

1、中國(guó)軍曹魚(yú)整體進(jìn)出口分析

根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)軍曹魚(yú)幾乎不進(jìn)口，出口量大致呈波動(dòng)上升趨勢(shì)。2021年，中國(guó)軍曹魚(yú)出口金額為356.51萬(wàn)美元，出口數(shù)量為509.19噸；2022年1-9月，中國(guó)軍曹魚(yú)出口金額為1283.16萬(wàn)美元，出口數(shù)量為1806.99噸。

2014-2021年中國(guó)軍曹魚(yú)進(jìn)出口情況

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從中國(guó)軍曹魚(yú)進(jìn)出口均價(jià)來(lái)看，軍曹魚(yú)軍口均價(jià)大于出口均價(jià)，軍曹魚(yú)出口均價(jià)在近幾年內(nèi)較為平穩(wěn)。2021年，中國(guó)軍曹魚(yú)出口均價(jià)為7美元/千克；2022年1-9月，中國(guó)軍曹魚(yú)出口均價(jià)為7.1美元/千克。

2017-2022年9月中國(guó)軍曹魚(yú)進(jìn)出口均價(jià)

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2、中國(guó)軍曹魚(yú)細(xì)分產(chǎn)品進(jìn)出口分析

根據(jù)海關(guān)編碼，軍曹魚(yú)可以分為鮮或冷的軍曹魚(yú)、凍軍曹魚(yú)。中國(guó)軍曹魚(yú)細(xì)分產(chǎn)品的進(jìn)出口以鮮或冷的軍曹魚(yú)為主。2021年，鮮或冷的軍曹魚(yú)的出口金額為340.87萬(wàn)美元，數(shù)量為489.63噸；凍軍曹魚(yú)的出口金額分別15.64萬(wàn)美元，數(shù)量為19.56噸。2022年1-9月，鮮或冷的軍曹魚(yú)的出口金額為1283.16萬(wàn)美元，數(shù)量為1806.99噸；未進(jìn)行凍軍曹魚(yú)的進(jìn)出口。

2017-2022年9月中國(guó)軍曹魚(yú)細(xì)分產(chǎn)品進(jìn)出口情況

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理

從中國(guó)軍曹魚(yú)細(xì)分產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)出口均價(jià)來(lái)看，鮮或冷的軍曹魚(yú)與凍軍曹魚(yú)的出口均價(jià)相差不大，2020年凍軍曹魚(yú)進(jìn)口均價(jià)接近凍軍曹魚(yú)進(jìn)口均價(jià)的兩倍。近些年，中國(guó)軍曹魚(yú)細(xì)分產(chǎn)品出口均價(jià)比較平穩(wěn)。2021年，鮮或冷的軍曹魚(yú)出口均價(jià)為 6.96美元/千克，凍軍曹魚(yú)出口均價(jià)為8美元/千克。2022年1-9月，鮮或冷的軍曹魚(yú)出口均價(jià)為7.1美元/千克。

2017-2022年9月中國(guó)軍曹魚(yú)細(xì)分產(chǎn)品進(jìn)出口均價(jià)（美元/千克）

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3、中國(guó)海膽進(jìn)出口格局

根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)鮮或冷的軍曹魚(yú)出口地包括中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)香港和越南，其中出口中國(guó)臺(tái)灣的金額為327.04萬(wàn)美元，出口中國(guó)香港的金額為8.45萬(wàn)美元，出口越南的金額為5.37萬(wàn)美元。2021年，中國(guó)凍軍曹魚(yú)全部出口美國(guó)，金額為15.64萬(wàn)美元。

2021年中國(guó)軍曹魚(yú)細(xì)分類別出口格局

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根據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，鮮或冷的軍曹魚(yú)出口全部來(lái)自于福建省、廣東省，其中福建省得出口金額為327.04萬(wàn)美元，占中國(guó)鮮或冷的軍曹魚(yú)出口總金額的95.9%；廣東是的出口金額為13.82萬(wàn)美元，占中國(guó)鮮或冷的軍曹魚(yú)出口總金額的4.1%。凍軍曹魚(yú)出口全部來(lái)自于廣東省，金額為15.64萬(wàn)美元。

2021年中國(guó)軍曹魚(yú)細(xì)分類別出口省市

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以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.elizabethfrankierollins.com）發(fā)布的《中國(guó)軍曹魚(yú)行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。