豬肉
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![近期豬肉價格持續(xù)下跌 豬價或迎短期反彈行情[圖]](http://img.chyxx.com/2021/09/B99161B6NW_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
近期豬肉價格持續(xù)下跌 豬價或迎短期反彈行情[圖]
9月1日，農業(yè)農村部就2021年中國農民豐收節(jié)有關情況舉行發(fā)布會，中國農民豐收節(jié)組織指導委員會副主任、農業(yè)農村部副部長馬有祥在會上表示，隨著中秋、國慶兩節(jié)臨近，農產品消費將迎來傳統(tǒng)旺季。一般節(jié)日期間農副產品價格都會有所上漲，特別是生豬產能完全恢復。因此，節(jié)日期間我國農產品市場供給是有保障的，尤其是豬肉。
2021年5月中國豬肉進口數量與進口金額分別為37萬噸和10.61億美元 進口均價為0.29億美元/萬噸
根據中國海關數據顯示：2021年5月中國豬肉進口數量為37萬噸，同比下降2.2%，進口金額為10.61億美元，同比增長4.5%；2021年1-5月中國豬肉進口數量為196萬噸，進口金額為55.53億美元；近一年中國豬肉進口平均單價存在一定幅度的波動；2015-2020年中國豬肉進口數量與進口金額均在2018年跌至最低值，此后逐年遞增。
2021年4月中國豬肉進口數量與進口金額分別為43萬噸和12.17億美元 進口均價為0.28億美元/萬噸
根據中國海關數據顯示：2021年4月中國豬肉進口數量為43萬噸，同比增長8.7%，進口金額為12.17億美元，同比增長10.2%；2021年1-4月中國豬肉進口數量為159萬噸，進口金額為44.92億美元；近一年中國豬肉進口平均單價存在一定幅度的波動；2015-2020年中國豬肉進口數量與進口金額均在2018年跌至最低值，此后逐年遞增。
隨著前期壓欄大豬逐漸被市場消化，加之國家收儲政策支撐，預計下半年生豬及豬肉價格以穩(wěn)中盤整為主
6月28日，商務部等部門表示，由于豬糧比價進入過度下跌一級預警區(qū)間，中央和地方將啟動豬肉儲備收儲工作。7月8日，商務部新聞發(fā)言人高峰表示，宏觀調控的目標主要是防止大起大落，避免“價高傷民”“價低傷農”。從目前的情況看，隨著前期壓欄大豬逐漸被市場消化，加之國家收儲政策支撐，預計下半年生豬及豬肉價格以穩(wěn)中盤整為主
![2021年中國豬肉價格走勢分析及預測[圖]](http://img.chyxx.com/2021/07/78847C9E5B_m.jpg?x-oss-process=style/w320)
2021年中國豬肉價格走勢分析及預測[圖]
2020年2月起中國豬肉平均批發(fā)價開始逐步下滑，7月初開始恢復增長，8月較為平穩(wěn)，9月初有開始下滑，進入12月后開始持續(xù)上漲，2020年12月31日中國豬肉平均批發(fā)價為45.4元/公斤 ，較2020年1月1日增加了1.29元/公斤。
2021年3月中國豬肉進口數量與進口金額分別為46萬噸和12.72億美元 進口均價為0.28億美元/萬噸
根據中國海關數據顯示：2021年3月中國豬肉進口數量為46萬噸，同比增長16.1%，進口金額為12.72億美元，同比增長8.1%；2021年1-3月中國豬肉進口數量為116萬噸，進口金額為32.74億美元；近一年中國豬肉進口平均單價存在一定幅度的波動；2015-2020年中國豬肉進口數量與進口金額均在2018年跌至最低值，此后逐年遞增。
6月份第1周，全國豬肉平均價格為29.45元/公斤，比前一周下降4.7%，同比下降36%
農業(yè)農村部數據顯示，通過對全國500個縣集貿市場和采集點的監(jiān)測，6月份第1周，全國豬肉平均價格為29.45元/公斤，比前一周下降4.7%，同比下降36%。
2021年2月中國豬肉進口數量與進口金額分別為32萬噸和9億美元 進口均價為0.28億美元/萬噸
根據中國海關數據顯示：2021年2月中國豬肉進口數量為32萬噸，同比增長28.3%，進口金額為9億美元，同比增長16.1%；2021年1-2月中國豬肉進口數量為70萬噸，同比增長26.2%，進口金額為20.03億美元，同比增長14.3%；近一年中國豬肉進口均價存在一定幅度漲跌，2月進口均價低于1月；2016-2020年中國豬肉進口數量與進口金額均在2020年達到最高值。
2021年1月中國豬肉進口數量與進口金額分別為38萬噸和11.02億美元 進口均價為0.29億美元/萬噸
根據中國海關數據顯示：2021年1月中國豬肉進口數量為38萬噸，同比增長24.4%，進口金額為11.02億美元，同比增長12.9%；近一年中國豬肉進口均價存在一定幅度漲跌，1月進口均價低于2020年12月；2016-2020年中國豬肉進口數量與進口金額均在2020年達到最高值。
2021年4月豬肉價格明顯下跌
據悉，2021年4月，部分市場主體為避險非洲豬瘟疫情或看跌后市價格，積極出欄生豬，短期內生豬供應相對寬松，鮮肉生產成本有望下降，加之凍肉流通恢復，進一步增加低價豬肉供應，預計短期內豬肉價格下跌，但受飼料成本支撐及“五一”勞動節(jié)前備貨對豬肉消費的提振影響，預計跌幅有限。