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雞肉

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2025年中國雞肉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢研判:隨著居民生活水平提高,市場需求不斷增長 [圖]

雞肉是中國主要肉類品種之一,其具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量、低價格的特點(diǎn),在國內(nèi)消費(fèi)比例僅次于豬肉,但相較于其它肉類,在我國雞肉大多以鮮食為主,雞肉加工也主要集中在整雞加工、整雞銷售,深加工產(chǎn)品少。

智研觀點(diǎn) 2025-02-24

2022年中國雞肉行業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀及競爭格局分析,深加工行供需兩端催化下,持續(xù)保持高速增長[圖]

2021年中國雞肉總供應(yīng)量為15100千公噸,同比下降0.7%;雞肉國內(nèi)消費(fèi)量為15032千公噸,同比下降1.2%。

智研觀點(diǎn) 2022-10-30

2022年中國雞肉供需分析(附產(chǎn)量、消費(fèi)量、供應(yīng)量、進(jìn)出口及價格)[圖]

2022年全球雞肉消費(fèi)量為98502千噸,同比增長0.4%;全球雞肉總供應(yīng)量為112561千噸,同比增長0.4%

智研觀點(diǎn) 2022-07-01

2020年中國雞肉市場供需現(xiàn)狀及價格走勢分析[圖]

雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,適合多種烹調(diào)方法,并富有營養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉不但適于熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。

智研觀點(diǎn) 2020-12-18
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