雞精

研判2025！中國(guó)雞精行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)量、市場(chǎng)規(guī)模、競(jìng)爭(zhēng)格局、發(fā)展趨勢(shì)分析：餐飲行業(yè)持續(xù)恢復(fù)，雞精產(chǎn)量達(dá)到60萬(wàn)噸以上[圖]

雞精是以味精、食用鹽、雞肉/雞骨的粉末或其濃縮抽提物、呈味核苷酸二鈉及其它輔料為原料，添加或不添加香辛料和/或食用香料等增香劑經(jīng)混合、干燥加工而成，具有雞的鮮味和香味的復(fù)合調(diào)味料。