一、概述
微波爐(microwaveoven/microwave),顧名思義,就是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵(lì)下,連續(xù)產(chǎn)生微波,再經(jīng)過(guò)波導(dǎo)系統(tǒng),耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近,有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器,因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬,旋轉(zhuǎn)起來(lái)以后對(duì)微波具有各個(gè)方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi),從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500~1000瓦。
微波爐的基本結(jié)構(gòu)
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二、市場(chǎng)供需
微波爐自20世紀(jì)80年代中后期進(jìn)入我國(guó)后,迅速被廣大消費(fèi)者所接受,如今,微波爐是許多家庭“廚電軍團(tuán)”中不可或缺的一員,是人們?nèi)粘I钪兴究找?jiàn)慣的家用電器。自2018年起中國(guó)微波爐產(chǎn)量逐年增加,2020年中國(guó)微波爐產(chǎn)量達(dá)9321.6萬(wàn)臺(tái),較2019年增加了822.6萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)9.7%。
2014-2020年中國(guó)微波爐產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
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智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國(guó)微波爐行業(yè)市場(chǎng)全景評(píng)估及發(fā)展前景展望報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:2020年廣東微波爐產(chǎn)量為84713423臺(tái),全國(guó)排名第一;天津微波爐產(chǎn)量為5834589臺(tái),全國(guó)排名第二;上海微波爐產(chǎn)量為2450112臺(tái),全國(guó)排名第三。
2020年中國(guó)微波爐各省份產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)(臺(tái))
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2020年廣東微波爐產(chǎn)量占全國(guó)微波爐總產(chǎn)量的90.88%,是全國(guó)微波爐的主要產(chǎn)區(qū);天津微波爐產(chǎn)量占全國(guó)微波爐總產(chǎn)量的6.26%;上海微波爐產(chǎn)量占全國(guó)微波爐總產(chǎn)量的2.63%;安徽微波爐產(chǎn)量占全國(guó)微波爐總產(chǎn)量的0.23%。
2020年中國(guó)微波爐各省份產(chǎn)占比
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2020年新冠肺炎疫情來(lái)襲,讓原本喜慶熱鬧的新春佳節(jié)變了味道。國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)出“少聚會(huì)、少聚餐”的倡議,人們與吃有關(guān)的生活習(xí)慣立即發(fā)生巨大變化。疫情之下,全民宅在家,不點(diǎn)外賣(mài)、不下館子,新冠肺炎疫情給微波爐帶來(lái)一波新的銷售行情。2020年中國(guó)微波爐需求量達(dá)2586.1萬(wàn)臺(tái),較2019年增加了64.51萬(wàn)臺(tái),同比增長(zhǎng)2.6%。中國(guó)微波爐產(chǎn)量明顯大于需求量,相當(dāng)一部分產(chǎn)品主要用于出口。
2014-2020年中國(guó)微波爐需求量統(tǒng)計(jì)
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三、進(jìn)出口貿(mào)易
中國(guó)微波爐出口數(shù)量明顯大于進(jìn)口數(shù)量,中國(guó)是全球微波爐重要的出口國(guó)之一。2020年中國(guó)微波爐進(jìn)口數(shù)量為5.98萬(wàn)臺(tái),較2019年增加了3.1萬(wàn)臺(tái);出口數(shù)量為6741.49萬(wàn)臺(tái),較2019年增加了761.1萬(wàn)臺(tái)。
2014-2020年中國(guó)微波爐進(jìn)出口數(shù)量統(tǒng)計(jì)
資料來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢整理
2020年中國(guó)微波爐進(jìn)口金額為1418.95萬(wàn)美元,較2019年增加了572萬(wàn)美元;出口金額為323803.19萬(wàn)美元,較2019年增加了33639.2萬(wàn)美元。
2014-2020年中國(guó)微波爐進(jìn)出口金額統(tǒng)計(jì)
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中國(guó)微波爐進(jìn)口均價(jià)明顯高于出口均價(jià),2020年中國(guó)微波爐進(jìn)口均價(jià)為237.15美元/臺(tái),較2019年減少了52.67美元/臺(tái);出口均價(jià)為48.03美元/臺(tái),較2019年減少了0.48美元/臺(tái)。
2014-2020年中國(guó)微波爐進(jìn)出口均價(jià)走勢(shì)圖
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四、未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
2020年有一個(gè)讓所有人意想不到的開(kāi)端,疫情造成的負(fù)面影響有多大,又將持續(xù)多久,讓太多人擔(dān)憂。受新冠肺炎疫情影響,未來(lái)殺菌消毒、高端化將是中國(guó)微波爐市場(chǎng)的重要發(fā)展趨勢(shì)。
疫情下中國(guó)微波爐市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)
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2025-2031年中國(guó)微波爐行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及發(fā)展前景研判報(bào)告
《2025-2031年中國(guó)微波爐行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)及發(fā)展前景研判報(bào)告》共八章,包含中國(guó)微波爐產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)及全產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況研究,中國(guó)微波爐行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)布局案例研究,中國(guó)微波爐行業(yè)市場(chǎng)前瞻及投資戰(zhàn)略規(guī)劃策略建議等內(nèi)容。



