一、定義
農副食品加工業(yè)指直接以農、林、牧、漁業(yè)產品為原料進行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產品加工,以及蔬菜、水果和堅果等食品的加工活動。
農副食品加工行業(yè)產業(yè)鏈
資料來源:智研咨詢整理
二、農副食品加工行業(yè)現(xiàn)狀
農副食品加工業(yè)是農業(yè)產業(yè)縱深發(fā)展的產物,對農產品進行一系列的加工活動,能夠有效提高農產品的利用效率、增加農產品的附加值,從而提高農民收入、促進農業(yè)繁榮、推動農村發(fā)展。
2020年中國農副食品加工行業(yè)企業(yè)數量為21453個,比2019年減少948個;中國農副食品加工行業(yè)企業(yè)利潤總額為2001億元,同比增長5.9%。
2014-2020年中國農副食品加工行業(yè)企業(yè)數量及利潤總額
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國農副食品行業(yè)供需態(tài)勢分析及市場運行潛力報告》數據顯示:2020年中國農副食品加工行業(yè)虧損企業(yè)數量為3604個,比2019年增加473個;中國農副食品加工行業(yè)企業(yè)虧損總額為226億元,同比下降6.1%。
2014-2020年中國農副食品加工行業(yè)虧損企業(yè)及虧損金額
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
2020年中國農副食品加工行業(yè)流動資產為18220.3億元,同比增長7.9%;中國農副食品加工行業(yè)總資產為30471.3億元,同比增長5.2%;中國農副食品加工行業(yè)總負債為17500.2億元,同比增長6.3%。
2014-2020年中國農副食品加工行業(yè)資產及負債
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
2020年中國農副食品加工行業(yè)營業(yè)收入為47900億元,同比增長2.2%;中國農副食品加工行業(yè)營業(yè)利潤為1940.5億元,同比增長6%。
2017-2020年中國農副食品加工行業(yè)營業(yè)收入及利潤
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,消費者更加注重食品的安全、衛(wèi)生以及口味,“放心食品”、“綠色食品”等安全、口感好、健康的產品成為消費者的首選。2020年中國農副食品加工行業(yè)企業(yè)投資收益為190.7億元,同比增長66.3%。
2014-2020年中國農副食品加工行業(yè)投資收益及增速
資料來源:國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理
三、農副食品加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析
我國是一個農業(yè)大國,農業(yè)在我國的國民經濟中有著舉足輕重的作用。建國以來,我國在發(fā)展農業(yè)、增產糧食方面取得了巨大的成就,農業(yè)生產條件大幅改善、農副產品產量大幅增長、農民生活水平顯著提高。
農副食品加工行業(yè)發(fā)展趨勢
資料來源:智研咨詢整理


2022-2028年中國農副食品行業(yè)供需態(tài)勢分析及市場運行潛力報告
《2022-2028年中國農副食品行業(yè)供需態(tài)勢分析及市場運行潛力報告》共十二章,包含農副食品行業(yè)投資策略分析,農副食品行業(yè)機會及風險分析,研究結論及投資建議等內容。



