糧食是主食的各種植物種子總稱(chēng),屬于禾本科植物,所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要為醣類(lèi),主要是淀粉,其次是蛋白質(zhì)。隨著優(yōu)質(zhì)高效作物種植規(guī)模擴(kuò)大,各地因地制宜發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物,全國(guó)糧、經(jīng)、飼種植結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。2019年全國(guó)糧食總產(chǎn)量66384萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)0.9%
2013-2019年我國(guó)糧食產(chǎn)量情況
資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理
2019年,全國(guó)夏糧產(chǎn)量14160萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)2.0%;秋糧產(chǎn)量49597萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.1%;早稻產(chǎn)量2627萬(wàn)噸,同比下降8.1%。
2013-2019年我國(guó)糧食分季節(jié)產(chǎn)量情況
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各地大力發(fā)展緊缺、綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),糧食生產(chǎn)品質(zhì)提升,結(jié)構(gòu)優(yōu)化。2019年,全國(guó)谷物產(chǎn)量61368萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)0.6%;豆類(lèi)產(chǎn)量2132萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)11.0%;薯類(lèi)產(chǎn)量2883萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)0.6%。
2013-2019年我國(guó)糧食分品種產(chǎn)量情況
資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢(xún)整理
中國(guó)糧食缺口主要靠進(jìn)口解決,2019年我國(guó)糧食進(jìn)口達(dá)11144萬(wàn)噸,我國(guó)堅(jiān)持“以我為主、立足國(guó)內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐”的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略,保證糧食90%以上自給率。
2014-2019年我國(guó)糧食進(jìn)出來(lái)情況
資料來(lái)源:中國(guó)海關(guān)、智研咨詢(xún)整理
2019年黑龍江糧食產(chǎn)量以7503萬(wàn)噸排在第1位,其次是河南省的6695萬(wàn)噸,再次是山東省的5357萬(wàn)噸。這三個(gè)省份也是目前我國(guó)糧食播種面積最大的三個(gè)省份.
2019年中國(guó)糧食行業(yè)產(chǎn)量分布格局
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2019年我國(guó)各地區(qū)糧食產(chǎn)量情況
地區(qū) | 2019年糧食產(chǎn)量(萬(wàn)噸) |
北京市 | 29 |
天津市 | 223 |
河北省 | 3739 |
山西省 | 1362 |
內(nèi)蒙古自治區(qū) | 3653 |
遼寧省 | 2430 |
吉林省 | 3878 |
黑龍江省 | 7503 |
上海市 | 96 |
江蘇省 | 3706 |
浙江省 | 592 |
安徽省 | 4054 |
福建省 | 494 |
江西省 | 2157 |
山東省 | 5357 |
河南省 | 6695 |
湖北省 | 2725 |
湖南省 | 2975 |
廣東省 | 1241 |
廣西壯族自治區(qū) | 1332 |
海南省 | 145 |
重慶市 | 1075 |
四川省 | 3498 |
貴州省 | 1051 |
云南省 | 1870 |
西藏自治區(qū) | 105 |
陜西省 | 1231 |
甘肅省 | 1163 |
青海省 | 106 |
寧夏回族自治區(qū) | 373 |
新疆維吾爾自治區(qū) | 1527 |
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相關(guān)報(bào)告:智研咨詢(xún)發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)前景規(guī)劃及投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》
當(dāng)前中國(guó)糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)進(jìn)一步優(yōu)化。在農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)方面,糧食播種面積減少,2019年全國(guó)糧食播種面積116064千公頃,同比下降0.8%。
2013-2019年我國(guó)糧食種植面積情況
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從糧食種植面積來(lái)看,黑龍江糧食種植面積對(duì)大,達(dá)14338千公頃,河南和山東排名第二和第三,糧食種植面積分別為10735千公頃、8313千公頃。
2019年中國(guó)糧食行業(yè)種植面積格局
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2019年我國(guó)各地區(qū)糧食種植面積
地區(qū) | 2019年糧食作物播種面積(千公頃) |
北京市 | 47 |
天津市 | 339 |
河北省 | 6469 |
山西省 | 3126 |
內(nèi)蒙古自治區(qū) | 6828 |
遼寧省 | 3489 |
吉林省 | 5645 |
黑龍江省 | 14338 |
上海市 | 117 |
江蘇省 | 5381 |
浙江省 | 977 |
安徽省 | 7287 |
福建省 | 822 |
江西省 | 3665 |
山東省 | 8313 |
河南省 | 10735 |
湖北省 | 4609 |
湖南省 | 4616 |
廣東省 | 2161 |
廣西壯族自治區(qū) | 2747 |
海南省 | 273 |
重慶市 | 1999 |
四川省 | 6279 |
貴州省 | 2709 |
云南省 | 4166 |
西藏自治區(qū) | 184 |
陜西省 | 2999 |
甘肅省 | 2581 |
青海省 | 280 |
寧夏回族自治區(qū) | 677 |
新疆維吾爾自治區(qū) | 2204 |
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糧食競(jìng)爭(zhēng)力最重要的就是對(duì)種植成本的控制,進(jìn)行規(guī)?;芾韽亩嵘Z食的單產(chǎn),生產(chǎn)機(jī)械化水平越高,成本越低,種植收益提升越快。我國(guó)糧食單產(chǎn)水平逐年提高,2019年全國(guó)糧食作物單產(chǎn)5720公斤/公頃,增長(zhǎng)1.8%。隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化越來(lái)越高重視,我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化具有良好發(fā)展前景。通過(guò)引進(jìn)大型精量點(diǎn)播設(shè)備和糧食收獲機(jī)械,提高生產(chǎn)效率、降低勞動(dòng)強(qiáng)度,降低糧食生產(chǎn)成本,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
2013-2019年我國(guó)糧食畝產(chǎn)情況
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