冰雪旅游室內(nèi)滑雪場(chǎng)成資本新寵，供給短板補(bǔ)起來(lái)

    2021~2022年冰雪季，我國(guó)冰雪旅游收入將達(dá)到6800億元，整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)值也將超過(guò)萬(wàn)億元。作為冰雪產(chǎn)業(yè)的主要組成部分，滑雪產(chǎn)業(yè)備受關(guān)注。不過(guò)，這種“熱”經(jīng)濟(jì)還需要不少“冷”思考。

    冰雪旅游室內(nèi)滑雪場(chǎng)成資本新寵
    經(jīng)過(guò)前些年的沖動(dòng)期，從業(yè)者、資本方大都已經(jīng)冷靜下來(lái)，滑雪人數(shù)、滑雪場(chǎng)數(shù)量增速持續(xù)放緩成為不爭(zhēng)的事實(shí)。代理商也開(kāi)始“吐槽”，滑雪單板銷(xiāo)量每年增速在20%左右，“并沒(méi)有想象中那么快”。而在滑雪場(chǎng)資源減少的情況下，與購(gòu)物、地產(chǎn)結(jié)合的室內(nèi)滑雪場(chǎng)成為資本關(guān)注的重點(diǎn)。

    對(duì)于滑雪裝備和設(shè)備等來(lái)說(shuō)，要在短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)獲利的難度不小。近來(lái)，資本已經(jīng)“瞄上”了滑雪場(chǎng)——尤其是室內(nèi)滑雪場(chǎng)。以室內(nèi)滑雪場(chǎng)為主要賣(mài)點(diǎn)的冰雪文旅項(xiàng)目，或許將成為短期國(guó)內(nèi)滑雪產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)的亮點(diǎn)。在此次冰雪展館中，有一個(gè)展位既沒(méi)有滑雪板、滑雪服等滑雪裝備，也沒(méi)有造雪機(jī)等滑雪設(shè)備，但展覽面積卻不小，那就是冰雪產(chǎn)業(yè)的“新貴”——融創(chuàng)中國(guó)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)融創(chuàng))。

    融創(chuàng)此次展示的是從萬(wàn)達(dá)接手的冰雪文旅項(xiàng)目，其中哈爾濱融創(chuàng)娛雪樂(lè)園還獲得過(guò)吉尼斯世界紀(jì)錄，為世界上最大的室內(nèi)滑雪設(shè)施。

    作為哈爾濱的標(biāo)志性建筑之一，該場(chǎng)館一年四季都可以滿(mǎn)足人們的滑雪需求。哈爾濱融創(chuàng)的一位高管介紹，目前場(chǎng)館滑雪人次已經(jīng)突破35萬(wàn)人，可以獲得比較穩(wěn)定的現(xiàn)金流。

    在國(guó)內(nèi)室外滑雪場(chǎng)資源越來(lái)越少的情況下，集多種功能為一體的室內(nèi)滑雪場(chǎng)頗受資本青睞。中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)顯示，在2018年國(guó)內(nèi)滑雪人數(shù)和室外滑雪場(chǎng)數(shù)量增速放緩的情況下，室內(nèi)滑雪場(chǎng)逆勢(shì)增長(zhǎng)，同比增幅超過(guò)20%。

　　但融創(chuàng)并不滿(mǎn)足于接手別人的項(xiàng)目，而更想自己“親自去做”。融創(chuàng)中國(guó)董事長(zhǎng)孫宏斌就“看上”了位于北京與張家口崇禮縣之間的懷來(lái)縣。2018年，懷來(lái)縣政府與融創(chuàng)簽訂了融創(chuàng)懷來(lái)萬(wàn)達(dá)文旅城項(xiàng)目協(xié)議。

    卡賓滑雪一位負(fù)責(zé)室內(nèi)滑雪場(chǎng)建設(shè)的人士告訴記者，室內(nèi)滑雪場(chǎng)的投資是室外的十倍以上，而一個(gè)室外滑雪場(chǎng)的投資可能也就一兩千萬(wàn)元。

    此次展會(huì)上，融創(chuàng)懷來(lái)文旅項(xiàng)目的幾位工作人員就冰雪場(chǎng)館建設(shè)面積、可行性等與業(yè)內(nèi)人士展開(kāi)了激烈探討。在他們看來(lái)，如果冰雪場(chǎng)館面積不夠大，就很難與崇禮的室外滑雪場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，從而吸引游客;但如果面積過(guò)大，投資成本會(huì)直線上升，投資價(jià)值就值得商榷。
供給短板補(bǔ)起來(lái)
    以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，提高產(chǎn)品豐富度，改善基礎(chǔ)設(shè)施，提升服務(wù)水平

    “在網(wǎng)上反復(fù)進(jìn)行了對(duì)比，最終還是選擇了長(zhǎng)白山。”上海游客陳哲對(duì)旅游品質(zhì)要求較高。長(zhǎng)白山度假區(qū)吃住玩各方面條件比較完備，成為他這次冰雪游的目的地。

    “不過(guò)總體來(lái)看，這樣綜合性、高品質(zhì)的冰雪旅游休閑度假產(chǎn)品還比較少，選擇余地不太多。”陳哲坦言。

    “中國(guó)冰雪旅游市場(chǎng)整體上還處于起步階段，產(chǎn)品不豐富、選擇余地少是不少游客的感受。”中國(guó)冰雪旅游推廣聯(lián)盟執(zhí)行秘書(shū)長(zhǎng)、中青旅聯(lián)科執(zhí)行總經(jīng)理葛磊在接受記者采訪時(shí)表示，當(dāng)前冰雪旅游產(chǎn)品更多集中在冰雪觀光和滑雪運(yùn)動(dòng)等領(lǐng)域，度假型產(chǎn)品相對(duì)稀缺，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)有待升級(jí)。

    對(duì)于冰雪旅游市場(chǎng)產(chǎn)品供給不足的問(wèn)題，戴斌認(rèn)為，冰雪旅游市場(chǎng)的旺盛需求不單是專(zhuān)業(yè)滑雪客的運(yùn)動(dòng)競(jìng)技需求，更重要的是普通冰雪愛(ài)好者的休閑娛樂(lè)需求。

    “2017年，我國(guó)滑雪人次僅為1750萬(wàn)人次，市場(chǎng)滲透率(當(dāng)前滑雪人次與潛在滑雪人群的比值)不及1%。對(duì)標(biāo)發(fā)達(dá)國(guó)家4%的市場(chǎng)滲透率和我國(guó)近14億人的人口基數(shù)，有不小的提升空間。”戴斌表示，這就要求我們以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，著眼大眾日?；谋┬蓍e需求，提高產(chǎn)品豐富度，優(yōu)化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)。

    近日，中國(guó)旅游研究院對(duì)冬季旅游者出游動(dòng)機(jī)開(kāi)展的調(diào)查顯示，冰天雪地的壯美景色、濃郁的當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)情都是冰雪旅游的重要吸引點(diǎn)。游客對(duì)于冰雪運(yùn)動(dòng)、賞雪活動(dòng)、主題節(jié)慶等具有顯著偏好。此外，游客對(duì)當(dāng)?shù)靥厣拿朗?、民俗、文藝、生活體驗(yàn)也有強(qiáng)烈的需求，同時(shí)體驗(yàn)冰雪項(xiàng)目和民俗活動(dòng)的游客比例達(dá)到64%，冰雪+溫泉、冰雪+美食+民俗等成為深受游客喜愛(ài)的冰雪套餐。

    記者在京冀遼吉黑五省市部分冰雪景區(qū)調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，景區(qū)在經(jīng)營(yíng)管理上還有一些短板。比如，有的景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不完善，住宿條件差，取暖設(shè)備、廁所等設(shè)施比較落后，交通便利性較差;有的景區(qū)由國(guó)有林業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型而來(lái)，專(zhuān)業(yè)化程度不高;有的景區(qū)同質(zhì)性較強(qiáng)，冰燈、冰雕和一些簡(jiǎn)單的冰雪體驗(yàn)項(xiàng)目成了“老三樣”。

    “黑龍江的雪鄉(xiāng)、亞布力等地已經(jīng)在我的旅行清單上待定了很久，遲遲沒(méi)有動(dòng)身去‘打卡’的原因在于交通不方便。”廣州游客吳衛(wèi)告訴記者，“滑雪場(chǎng)周邊沒(méi)有機(jī)場(chǎng)，從哈爾濱坐火車(chē)還得倒汽車(chē)。每次一想到在那么冷的天里還要折騰，就打消了去的念頭。”

    “冰雪旅游亟待改善基礎(chǔ)設(shè)施、提升服務(wù)水平。”葛磊說(shuō)，冰雪旅游的自然條件相對(duì)嚴(yán)酷，游客對(duì)便利的基礎(chǔ)設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)有較高要求，“除了加強(qiáng)交通等基礎(chǔ)設(shè)施外，景區(qū)還要針對(duì)服務(wù)上的短板，重點(diǎn)打造具有標(biāo)志性的精細(xì)服務(wù)。比如滑雪酒店配備烘干機(jī)、露天冰雪景區(qū)配備公共取暖手爐、提升廁所設(shè)施水平等。”