一、政策環(huán)境
近年來(lái),隨著國(guó)民意識(shí)的不斷提高,我國(guó)出臺(tái)了各類控糖、減糖的相關(guān)政策,從知識(shí)傳播、標(biāo)準(zhǔn)界定及引導(dǎo)角度鼓勵(lì)大家減少糖攝入,控制肥胖超重,從而預(yù)防糖尿病等相關(guān)疾??;天然甜味劑更好替代蔗糖,保留“吃點(diǎn)糖”的需求。例如2019年國(guó)務(wù)院發(fā)布的《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》中,就表明了蔗糖的攝入量每人每天不超過(guò)25g,倡導(dǎo)天然甜味物質(zhì)和甜味劑的使用。在政策支持下無(wú)糖飲料市場(chǎng)迎來(lái)迅速發(fā)展期,食品飲料行業(yè)掀起無(wú)糖或者是低糖的消費(fèi)熱潮。
無(wú)糖飲料行業(yè)相關(guān)政策
二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的購(gòu)買(mǎi)力得到了提升,在2017到2021年間,中國(guó)人均可支配收入逐年上漲,而人均消費(fèi)支出在2020年受疫情影響降至2.12萬(wàn)元。2021年中國(guó)人均可支配收入為1.85萬(wàn)元,人均消費(fèi)支出為1.18萬(wàn)元。隨著人均可支配收入和消費(fèi)水平的提高,人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式在不斷地升級(jí),追求更加健康的生活方式,對(duì)無(wú)糖、低糖產(chǎn)品更加青睞。
2017-2022年中國(guó)人均可支配收入與消費(fèi)支出(萬(wàn)元)
資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資前景展望報(bào)告》
三、社會(huì)環(huán)境
目前,全球范圍內(nèi)的減糖、控糖趨勢(shì)已經(jīng)是越來(lái)越明顯,尤其是在飲料行業(yè),無(wú)糖飲料產(chǎn)業(yè)需求量大幅上漲,隨著公眾健康意識(shí)的增強(qiáng),國(guó)內(nèi)無(wú)糖飲料的市場(chǎng)規(guī)模也將進(jìn)一步保持增長(zhǎng)勢(shì)頭。在2021年中國(guó)無(wú)糖飲料市場(chǎng)規(guī)模為159億元,較2020年的117.8億元增加了41.2億元。
2017-2021年中國(guó)無(wú)糖飲料市場(chǎng)規(guī)模(億元)
資料來(lái)源:公開(kāi)資料整理
由于過(guò)度攝入蔗糖將會(huì)誘發(fā)人們肥胖、糖尿病、心臟病等的疾病,越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始注重食品的含糖量,特別是年輕的群體,在中國(guó)無(wú)糖飲料消費(fèi)者占比中,24-30歲的群體占比最大,為35.10%,其次是18-23歲的群體,占比達(dá)到了34%。
中國(guó)無(wú)糖飲料18歲以上消費(fèi)者占比情況
資料來(lái)源:公開(kāi)資料整理
無(wú)糖飲料是以人工甜味劑代替蔗糖的飲料,降低了能量的攝入與體重。據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年中國(guó)居民在18歲以上的肥胖率占比最大,而這一群體中也是無(wú)糖飲料主要的消費(fèi)的人群,由此可見(jiàn),在18歲以上部分居民因?yàn)榉逝謱?duì)無(wú)糖飲料需求量較大。
2021年中國(guó)居民肥胖率情況
資料來(lái)源:智研咨詢整理
糖尿病是一種以高血糖為特征的代謝性疾病,因此糖尿病患者對(duì)糖的用量是非常謹(jǐn)慎的,如果食用大量的糖,有可能會(huì)導(dǎo)致血糖居高不下,發(fā)生嚴(yán)重的急性并發(fā)癥。而無(wú)糖飲料的上市給糖尿病患者帶來(lái)了福音,很好的解決了患者對(duì)甜味需求,在2017-2021年中國(guó)糖尿病患者居高不下,在2021年其患者達(dá)到了1.37億人的高峰。
2017-2021年中國(guó)糖尿病患者人數(shù)(百萬(wàn)人)
資料來(lái)源:智研咨詢整理
對(duì)于健身人群來(lái)說(shuō),糖分?jǐn)z入過(guò)量或者直接戒除糖分對(duì)健身都是不利的。目前,市面上的無(wú)糖飲料可以分為兩大類,第一類主要是含糖量較低的飲料;第二類是指無(wú)糖的,使用代糖的飲料,其熱量幾乎為0。這種含糖量較低的飲料對(duì)于健身人士是比較友好的。據(jù)統(tǒng)計(jì),隨著人們生活水平的提高,我國(guó)健身人數(shù)在2017-2021年整體呈現(xiàn)上升狀態(tài),為無(wú)糖飲料消費(fèi)提供了較大的動(dòng)力。
2017-2021年這個(gè)健身人數(shù)情況(百萬(wàn))
資料來(lái)源:公開(kāi)數(shù)據(jù)整理
四、技術(shù)環(huán)境
隨著人們健康意識(shí)程度不斷加速,人們開(kāi)始重視飲食中含糖的情況,使得無(wú)糖飲料在市場(chǎng)中有著較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,讓整個(gè)飲料市場(chǎng)在糖含量上有更深的研發(fā)與追求,為無(wú)糖飲料的進(jìn)一步發(fā)展提供技術(shù)支持。
中國(guó)無(wú)糖飲料專利申請(qǐng)情況
以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢(www.elizabethfrankierollins.com)發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資前景展望報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu),提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào),每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。


2022-2028年中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資前景展望報(bào)告
《2022-2028年中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)市場(chǎng)深度分析及投資前景展望報(bào)告》共十一章,包含 國(guó)內(nèi)無(wú)糖飲料生產(chǎn)廠商競(jìng)爭(zhēng)力分析, 中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)投資現(xiàn)狀與前景分析,2022-2028年中國(guó)無(wú)糖飲料行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析等內(nèi)容。



